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Pourquoi dans leau salée un savon classique perd son action détergente?
Avec l’eau salée, il n’y a pas de place pour le savon. Quant au flacon contenant la craie, le savon va plutôt se lier au calcium qu’à l’eau (d’où le trouble de la solution). A cause de cette association, le savon va changer de nature et perdre son action détergente.
Pourquoi le savon glisse?
Lors du lavage des mains, les molécules de savon s’insinuent entre la saleté et la peau. Elles seront évacuées lors du rinçage. Seconde explication : l’eau ne dissout pas les graisses, elle glisse dessus, sans aucune prise. On parle de molécules tensio-actives.
Pourquoi le pouvoir détergent d’un savon dans une eau dite dure ou calcaire qui contient beaucoup d’ions calcium Ca2+ ou magnésium Mg2+ est largement diminué?
Une eau est qualifiée de dure si elle contient en grande quantité les ions magnésium et calcium (Mg2+ et Ca2+). Les savons sont peu efficaces car très peu solubles dans les eaux dites dures.
Comment mélanger le sel et l’eau?
Quand on mélange le sel et l’eau, on ne voit qu’un seul composant à l’oeil nu. Le sel et l’eau forment un mélange homogène. On dit que le sel est soluble dans l’eau. Le sel et l’huile ou encore le sel et l’alcool ne se mélangent pas.
Comment mélanger le sucre et l’eau?
‐ On mélange du sucre et de l’eau. Le mélange obtenu est homogène. Le sucre a été dissous. ‐ Le sucre est le soluté ; ‐ L’eau est le solvant ; ‐ L’eau sucrée est une solution ; ‐ Lorsque le sucre ne se dissout plus, la solution est saturée.
Pourquoi le sel et l’huile ne se mélangent pas?
Le sel et l’huile ou encore le sel et l’alcool ne se mélangent pas. On voit toujours le sel. Le sel forme avec l’huile et l’alcool des mélanges hétérogènes. On dit que le sel est insoluble dans l’huile et dans l’alcool.
Est-ce que la solution est saturée?
III) Saturation d’une solution d’eau salée. Lorsque l’on introduit trop de soluté (ici le sel) dans un solvant (ici l’eau), il ne se dissout plus. On dit que la solution est saturée. On obtient ainsi un mélange hétérogène. La masse de soluté que l’on peut introduire au maximum dans un litre de solvant s’appelle la solubilité.