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Pourquoi consommer des fruits et légumes bio?
L’agriculture écologique permet aux agriculteurs de lutter contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes en utilisant matières organiques végétales ou animales sans utiliser de pesticides chimiques qui polluent les sols, l’eau et dégradent les écosystèmes, ainsi que la santé des agriculteurs et des …
Pourquoi le bio attire?
Moins économique, mais surtout moins polluante, l’agriculture bio n’accélère pas la pollution de l’eau par le rejet de produits chimiques. Par conséquent, elle protège mieux la biodiversité. En effet, les cours d’eau n’échappent pas à cette pollution, tout comme les eaux souterraines.
Est-ce que le bio est plus cher?
Le premier frein à l’adoption d’une alimentation biologique est sans conteste le prix d’achat. Pour un même produit, la version bio est en moyenne 75 \% plus chère à l’achat que celle dite conventionnelle. À première vue, cet écart significatif de prix, tous les ménages ne peuvent se le permettre.
Pourquoi manger des fruits biologiques dans une épicerie?
Des fruits biologiques dans une épicerie. Chaque semaine, plus de 20 millions de Canadiens achètent des produits biologiques, surtout des fruits et des légumes. Si de plus en plus de personnes cherchent à manger bio pour des raisons de santé, de goût ou environnementales, le prix élevé de ces aliments est souvent un frein à l’achat.
Combien de personnes achètent des produits bio?
Chaque semaine, plus de 20 millions de Canadiens achètent des produits biologiques, surtout des fruits et des légumes. Si de plus en plus de personnes cherchent à manger bio pour des raisons de santé, de goût ou environnementales, le prix élevé de ces aliments est souvent un frein à l’achat.
Est-ce que les aliments biologiques sont de luxe?
Mais selon l’Association des détaillants en alimentation du Québec, les aliments biologiques ne sont pas considérés comme un produit de luxe. Premièrement, le prix de vente au consommateur ne reflète pas le prix payé par le détaillant. En fait, ces derniers affirment que s’ils gardaient les prix bas toute l’année, ils ne seraient plus en affaires.
Comment manger bio sans se ruiner?
Pour ces clients, c’est la seule façon de pouvoir manger bio sans se ruiner. Selon le grossiste en alimentation Armando Sylva, de chez Bono, il est possible de trouver en épicerie des aliments bios au même prix et parfois moins chers que les produits non biologiques.