Table des matières
Où trouver poitrine de dinde Butterball?
POITRINE DE DINDON DÉSOSSÉE
- Sobeys. Co-op Stores. Foodland. Coleman’s NL.
- Metro. IGA. Super C.
- Food Basics. Freshco. Longos.
Comment faire cuire une dinde désossée?
Rôtir les poitrines de dinde, à découvert, au centre du four préchauffé à 180 °C (350 °F), en arrosant souvent avec le jus de cuisson. La dinde est prête lorsqu’un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse indique 74 °C (165 °F) ‘ le temps de cuisson devrait être d’environ 1 heure 15 minutes.
Où acheter rôti de dinde de Ricardo?
Où le trouver? Certifié Aliment préparé au Québec, le rôti est offert dans la section des produits congelés des supermarchés IGA, pour un temps limité au prix de 29,99 $.
Quand est-ce que la dinde est cuite?
La dinde est cuite lorsque la température interne de la cuisse atteint au moins 82 °C (180 °F) et que celle au centre de la farce atteint, au moins 74 °C (165 °F). Laissez reposer la dinde farcie 15 minutes avant de la découper.
Comment vérifier la température de la dinde?
Environ une demi-heure avant la fin prévue de la cuisson, vérifiez la température de la dinde. Elle est cuite lorsque la température interne de la cuisse atteint au moins 82 °C (180 °F) et celle au centre de la farce, au moins 74 °C (165 °F).
Comment faire la cuisson d’une dinde?
Après avoir sorti la dinde du four, couvrez-la d’une feuille d’aluminium et laissez-la reposer au moins 20 minutes avant de la découper. Elle sera ainsi bien juteuse. La cuisson d’une dinde n’a rien d’intimidant.
Comment faire pour cuire la volaille?
Faites cuire au centre du four de 20 à 30 minutes, selon la grosseur de la poitrine, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre indique 74 °C (165 °F) à cœur. Laissez reposer la volaille recouverte d’une feuille de papier d’aluminium quelques minutes avant de la trancher finement.