Ou trouver le mouron des oiseaux?

Où trouver le mouron des oiseaux?

Le mouron des oiseaux (Stellaria media) est une plante annuelle tapissante faisant partie de la famille des Caryophyllacées. Elle doit son nom vernaculaire, au fait que ses graines soient très appréciées des oiseaux. On la trouve dans toutes les parties du globe jusqu’à une altitude de 2000 mètres.

Comment se débarrasser du mouron bleu?

Pour se débarrasser du mouron, une seule solution : l’arracher avant sa floraison ou dès l’apparition des premières fleurs, par temps humide. Les racines sont fines, le mouron s’arrache facilement, mais n’oubliez pas les tiges rampantes qui reprennent rapidement et reforment de nouvelles plantes…

Où trouver stellaire?

Une étoile sous la neige. Durant la saison froide, je rencontre la stellaire souvent par hasard, au gré de mes balades hivernales. Elle aime les endroits mi-ombragés comme les lisières ou les chemins forestiers. Elle ne pousse pas en colonie mais plutôt en touffes, en général abondantes.

Comment se débarrasser du mouron Rouge?

Quelle est la saveur du mouron des oiseaux?

Le mouron des oiseaux est une plante délicieuse au goût très doux. Sa saveur rappelle un peu celle des noisettes et du maïs cru. Si la fleur n’est pas présente, attention à la confusion avec le mouron rouge, tous les détails ci-dessous.

Que pouvez-vous faire avec le Mouron?

Sinon vous pouvez vous en servir comme des épinards : juste “tombée” à l’étouffée, en quiche, en farce dans des chaussons, dans des feuilles de brick au chèvre ou au poisson ou dans du pain, en soupe, en poêlée avec d’autres légumes… Personnellement, le mouron m’a inspiré la recette suivante. Laver et hacher grossièrement le mouron.

Comment couper une tige de mouron des oiseaux?

Si vous avez déjà pris une tige de mouron des oiseaux entre vos deux mains, et que vous avez tiré, vous avez pu constater que l’extérieur de la tige se casse mais qu’il reste, au centre, un fil élastique. C’est pour couper ce fil que je conseille de couper la plante.

Comment faire pour cuire le Mouron?

Personnellement, le mouron m’a inspiré la recette suivante. Laver et hacher grossièrement le mouron. Hacher l’oignon, couper les carottes en petits cubes. Cuire le riz. Faire revenir les oignons et les carottes dans de l’huile d’olive dans une casserole à fond épais. Après 5 minutes de cuisson, ajouter le mouron, couvrir et baisser le feu.

Pourquoi mouron des oiseaux?

Alors qu’au moment de la floraison les pédoncules avec les fleurs au bout, se dressent vers le haut, ils pointent vers le bas lors de la fructification. C’est de ces petites capsules que les oiseaux raffolent. D’ailleurs le mouron des oiseaux était vendu sur les marchés comme nourriture pour les poules.

Comment se débarrasser du mouron des oiseaux?

Comment venir à bout du mouron?

Arracher le mouron avec un râteau car il bénéficie de racines très superficielles. Évacuer le maximum d’herbes sur le tas de compost. Tasser les herbes pour qu’elles chauffent et ainsi anéantissent les graines. Sarcler le reste du mouron en prenant soin de ne pas l’enterrer.

Comment se débarrasser du mouron dans une pelouse?

Des tontes assez courtes (3 à 4cm) et fréquentes (2 par semaine) pendant 15 jours devraient suffire pour éliminer le mouron. Lorsque le gazon n’est pas encore semé un passage de motoculteur ou un binage (deux fois à 15 jours d’intervalle) suffit en général pour venir à bout de cette adventice très envahissante.

Comment est le mouron?

Le mouron rouge ou mouron des champs (Anagallis arvensis) appartient à la famille des Primulacées : cette plante annuelle pousse spontanément un peu partout et particulièrement dans les potagers ! Vous la reconnaitrez avec son port rampant, ses feuilles ovales aux bords un peu angulaires et ses petites fleurs rouges.

Comment lutter contre le mouron des oiseaux?

Le mouron des oiseaux n’est pas la pire des adventices pour les cultures et on lutte assez bien contre sa présence malgré son importante production de graines : le labour et le désherbage mécanique (herse étrille, houe rotative et bineuse) sont efficaces même lorsque l’adventice est adulte