Où trouver de la vitamine B9 et B12?
Vitamine B9 : légumes verts (en particulier les foncés comme les épinards, le brocoli, les asperges), fruits (orange), riz, levure de bière, foie de boeuf, haricots, soya. Vitamine B12 : la vitamine B12 ne se trouve que dans les aliments d’origine animale – viandes, abats, oeufs, fromages, poissons et fruits de mer.
Quel est le rôle de la carence en folates?
» Entre le 14e et le 30e jour de grossesse, l’embryon forme les éléments primordiaux de son système nerveux centra l », précise le spécialiste. Elle joue un rôle dans le renouvellement de la peau et de la paroi de l’intestin. Une carence en folates correspond à une carence en acide folique, c’est-à-dire en vitamine B9.
Est-ce que la vitamine B9 a un effet négatif sur le taux sanguin de folates?
La vitamine B9 semble agir en synergie avec la vitamine B12, un bon apport en ces deux éléments est indispensable. Certains traitement médicamenteux peuvent, en revanche, interagir avec l’acide folique et empêcher son assimilation. Ainsi, les contraceptifs oraux ou encore la méthothrexate ont un effet négatif sur les taux sanguin de folates.
Quelle est la vitamine A dans le foie?
Aussi appelée rétinol, la Vitamine A est une vitamine que l’on retrouve dans l’alimentation sous sa forme principale de rétinol ou bien sous forme de provitamine A, plus connu sous le nom de bêta-carotène. L’organisme étant une magnifique machine, la vitamine A peut-être en grande partie stockée dans le foie.
Quelle est la vitamine B9 dans l’organisme?
La vitamine B9 est une vitamine du groupe B qui joue plusieurs rôles essentiels dans notre organisme. » Elle entre notamment dans le mécanisme qui sert à fabriquer les globules rouges « , informe le Dr Stéphane Bounan, gynécologue-obstétricien, chef de service de la maternité de l’hôpital Delafontaine (Saint-Denis).