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Où se trouve le merisier?
Europe
Parfois dénommé cerisier des bois ou des oiseaux, le merisier (Prunus avium) qui appartient à la famille des Rosacées est une espèce indigène en Europe, en Afrique du nord et en Asie occidentale. C’est un arbre de 12 à 15m de haut à la cime assez large et arrondie, au tronc élancé et aux branches un peu retombantes.
Où planter un merisier?
Où planter le merisier? Le merisier, ou cerisier des bois, apprécie une situation ensoleillée ou partiellement ombragée. Cet arbre se plaît dans un sol profond, riche, frais à sec, neutre à acide. En revanche, il redoute l’humidité stagnante et les embruns.
Quel est le meilleur cerisier au Québec?
Il est situé à Charette au nord de Trois-Rivières. Les griottes sont parfaitement adaptées à notre climat et poussent même en Alaska! Au Québec, les cerisiers Evans et Montmorency sont les plus connus.
Quelle est l’origine botanique des cerisiers?
La classification des diverses espèces de cerisiers et de leur origine botanique est un sujet assez débattu. Il semble admis de nos jours que deux espèces botaniques, P. avium et P. cerasus, sont à l’origine de la plupart des espèces et variétés cultivées pour leurs fruits :
Comment compter entre la floraison et la maturation des cerisiers?
Il faut généralement compter quarante-cinq jours entre la floraison et la maturation des fruits. Les feuilles et les fleurs de cerisiers sont parfois consommées dans des préparations et infusions, notamment au Japon.
Quel est le cerisier le plus populaire chez nous?
Il s’agit plutôt d’un pays de griottes, ces cerises à chair molle, aigre-douce, acidulée, convenant merveilleusement bien aux tartes et aux confitures ou encore aux liqueurs. C’est ce qui explique d’ailleurs que le cerisier le plus populaire chez nous est le «Montmorency», un arbre qui atteint facilement cinq mètres de hauteur.