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Où poussent les lentilles vertes?
La lentille (Lens culinaris) est une plante annuelle à la silhouette gracieuse et légère qui se cultive dans le monde entier bien que les zones majeures de production soient le Moyen-Orient, l’Afrique du Nord, l’Inde et l’Europe dont la France avec le Massif Central où la lentille verte du Puy bénéficie d’une A.O.C.
Où sont produites les lentilles corail?
Aujourd’hui, la lentille corail est essentiellement cultivée en Afrique du Nord et Moyen orient. C’est une graine très consommée dans la cuisine indienne, asiatique et africaine. Dans ces pays, c’est l’une des principales sources de protéines.
Comment est produit la lentille?
Cette plante annuelle est largement cultivée pour ses graines comestibles riches en protéines et en féculents. Les fruits sont des gousses renfermant deux graines rondes aplaties. Les lentilles font partie des légumes secs appréciés en Europe, même si la production mondiale est faible : 6 300 000 tonnes par an.
Où et comment poussent les lentilles?
Les lentilles préfèrent les sols meubles et bien drainés, riches en matière organique. Elle pousseront dans un sol pauvre. Les lentilles poussent mieux dans un sol avec un pH compris entre 6,0 et 6,5. Ajouter du compost vieilli à la plantation de lits avant le semis.
Quand et comment semer la lentille?
Quand et comment semer la lentille? 1 Tracez des sillons espacés de 40 cm environ. 2 Semez les graines en mars-avril en poquets de 5 à 6 graines espacés de 30 à 40 cm. 3 Recouvrez de 1 cm de terre affinée et tassez. 4 N’arrosez pas.
Pourquoi choisir la lentille?
Faites votre choix ! La lentille est une plante potagère de culture facile. Elle ne demande ni fertilisation ni arrosages fréquents. Riche en vitamines et en sels minéraux, la lentille possède de nombreuses vertus. Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années.
Quel est le rendement moyen des lentilles cultivées?
Récolte des lentilles cultivées. Le rendement moyen des lentilles est de l’ordre de 150 par m2. Si l’on considère que l’on peu planter 10 à 12 plants par m2, le rendement d’un pied de lentille est d’environ 15g. On peut donc dire que la production de lentilles demande un grand nombre de pieds pour avoir une récolte intéressante.
Quel est le nom de la lentille?
Lentilles : du semis à la récolte. Connue et reconnue pour ses qualités nutritionnelles, la lentille est une plante annuelle qui se cultive facilement au jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lens esculenta ou culinaris.