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Où est cultivé la vanille?
La culture de la vanille s’est répandue dans diverses régions tropicales humides du monde. Deux pays, Madagascar et l’Indonésie, assurent cependant l’essentiel de l’approvisionnement mondial.
Comment s’appelle l’arbre de la vanille?
L’orchidée vanille, Vanilla planifolia (synonyme de Vanilla fragrans), est native des zones tropicales humides du Mexique. Comme la plupart des orchidées, c’est une plante épiphyte : elle s’arrime à un support végétal (généralement un arbre) à l’aide de ses racines aériennes charnues.
Comment faire fleurir une orchidée vanille?
La Vanilla planifolia ne commence à fleurir que lorsque sa liane a atteint une hauteur d’au moins 3 m. Par ailleurs, il est conseillé d’ajouter du paillis à la terre. En effet, le paillis permet d’enrichir le substrat et doit donc toujours être riche en substances organiques.
Quelle est la fleur de la vanille?
La vanille est une épice provenant de fruits d’orchidées, le vanillier, originaire d’Amérique Centrale. Seules deux espèces de vanilla sont cultivées dans un but commercial ; la Vanilla planifolia G.
Quelle plante produit de la vanille?
Que poussent les gousses de vanille sur des orchidées?
Les gousses de vanille poussent sur des orchidées appartenant notamment aux espèces « Vanilla planifolia », « Vanilla tahitensis » et « Vanilla pompona ».
Quel est le taux d’humidité des vanilliers?
Maintenez un taux d’humidité de 85 \%. Les vanilliers ont besoin de beaucoup d’humidité pour pousser correctement. Mesurer à l’aide d’un hygromètre l’humidité du lieu de la plantation ou dans la serre. Si le taux est inférieur à 85 \%, vous devrez ajouter un humidificateur.
Comment cultiver votre vanillier à l’extérieur?
Si vous vivez sous un climat tropical, vous pouvez cultiver votre vanillier à l’extérieur. Vérifiez que la température et l’humidité sont propices pour réaliser cette culture. Gardez la température au-dessus de 18 °C.