Est-ce que le savon est un tensioactif?

Est-ce que le savon est un tensioactif?

Tensioactifs anioniques Ils orientent l’émulsion dans le sens H/E, Huile/Eau (si HLB>18 alors détergent). Parmi ce type de tensioactifs, on peut citer les savons, qui sont des sels d’acides gras, de formule générale RCOOM (R = longue chaîne hydrocarbonée, M = un métal, un alcalin ou une base organique).

Pourquoi le savon est un tensioactif?

Un savon contient des tensioactifs, ce sont les ions carboxylates, formés de deux parties aux propriétés distinctes. Le groupe carboxylate, chargé négativement, s’entoure facilement de molécules d’eau polaires : on dit qu’il est hydrophile. Par contre, il présente peu d’affinité pour les graisses : il est lipophobe.

Quelle est la partie hydrophile du savon?

À l’une de leurs extrémités, on trouve un groupement carboxylate (COO-). La structure de ce groupement est ronde et constitue ce que l’on peut appeler la « tête » de la molécule de savon. Elle est hydrophile et lipophobe.

Quels sont les tensioactifs de synthèse pour la peau?

● Les amphotères, bons détergents et avec un bon pouvoir moussant, ne sont pas ou peu irritants pour les yeux et la peau (ex. bétaïne). Globalement, les tensioactifs de synthèse, issus de la pétrochimie, peuvent provoquer des irritations et des allergies de la peau.

Qu’est-ce que les tensioactifs?

Autrement dit, c’est la capacité de mélanger des choses qui ne se mélangent pas, comme l’huile et l’eau par exemple. Les tensioactifs sont aussi appelés agent moussant/détergent/lavant/mouillant/émollient, etc. Alors comme vous le savez, j’aime bien revenir à l’origine des choses.

Quels sont les tensioactifs les plus doux?

Les tensioactifs les plus doux sont les acylglutamates, bases lavantes non ioniques à base d’acides aminés, facilement reconnaissables au terme « glutamate » dans leur nom, comme disodium cocoyl glutamate ou sodium cocoyl glutamate. Mais ils sont plus chers, jusqu’à plus de 10 fois le prix de ceux issus de la pétrochimie !

Quelle est la configuration du savon?

Elle peut être saturée ou comporter quelques doubles liaisons en configuration Z. En solution aqueuse, le sodium/potassium devient un ion. Le savon est alors un carboxylate, c’est-à-dire la base conjuguée d’un acide carboxylique. Par exemple, à partir du palmitate de sodium, on obtient l’ion palmitate.