Est-ce que le melon est riche en potassium?
Vous serez alors étonné de découvrir que le melon lutte efficacement contre la rétention d’eau. Riche en sels minéraux, en potassium et calcium, il permet d’éliminer l’eau en excès et permet ainsi de limiter les gonflements. L’été, le melon est très désaltérant, ce qui est un atout supplémentaire.
Comment savoir si un aliment contient du potassium?
Vous pouvez trouver du potassium naturellement présent dans plusieurs familles d’aliments comme :
- les légumes (épinards, bettes, champignons, choux, pommes de terre),
- les fruits (avocats, abricots, cassis, agrumes, bananes),
- les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots blancs),
Quelle est la teneur en potassium dans un aliment?
Le potassium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il intervient dans la transmission d’impulsions nerveuses, la contraction musculaire et le bon fonctionnement de la fonction rénale. Teneur en potassium (en milligrammes) pour 100 grammes d’un aliment.
Quel est le rôle de la teneur en potassium des fruits?
CLASSEMENT DE LA TENEUR EN potassium DES FRUITS. Le potassium participe au bon fonctionnement du rythme cardiaque, à la digestion, ainsi qu’à la transmission de l’influx nerveux et à la contraction musculaire. Il est également indispensable à l’hydratation des cellules.
Combien de vitamines contient le melon?
Source de provitamine A (ou carotène), de vitamine C (25 mg aux 100 g en moyenne), ainsi que de minéraux et de fibres, il est particulièrement riche en eau, et donc très désaltérant. Le melon est composé à près de 90 \% d’ eau.
Qui sont les aliments les plus riches en potassium?
Les aliments les plus riches en potassium Rang Aliment Teneur en potassium 1 café en poudre 3 600,00 mg 2 meloukhia en poudre 3 580,00 mg 3 chicorée et café en poudre 3 100,00 mg 4 levure alimentaire 2 460,00 mg