Table des matières
Est-ce que le chocolat rend intelligent?
Une étude anglaise suggère que le cacao améliore notre vivacité mentale ainsi que l’oxygénation du cerveau, grâce à des composés organiques particuliers. Une bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat !
Pourquoi manger du chocolat quand on est triste?
Les neurotransmetteurs présents dans notre organisme envoient alors un signal de plénitude et de plaisir. La théobromine, un alcaloïde stimulant, permet de faire durer ce moment de plaisir. La richesse de ses propriétés fait du chocolat un excellent compagnon lorsque nous sommes tristes ou fatigués.
Pourquoi le chocolat est bon pour la mémoire?
Le flavanol contenu dans le cacao contribuerait à freiner le déclin naturel de la mémoire lié à l’âge, selon une récente étude américaine.
Pourquoi le chocolat Destresse?
Le chocolat est l’aliment anti-stress par excellence. Grâce à sa richesse en magnésium, il permet de lutter contre les baisses d’énergie et de mieux faire face aux situations stressantes. Il est préférable de consommer du chocolat noir car sa richesse en magnésium est importante : en moyenne 112mg pour 100g.
Quels sont les bienfaits de la fève de cacao?
Les consommateurs connaissent les bienfaits de la fève de cacao, puisqu’ils évoquent spontanément ses vertus énergétiques et antistress. Deux façons de le déguster coexistent chez les Français*. La gourmande : 32 \% des consommateurs ingèrent tout le chocolat dont ils disposent en un instant (parfois en quelques secondes seulement !).
Pourquoi le cacao fait mal à la tête?
Attention à la tête ! Le cacao fait parfois mal à la tête parce que sa théobromine (une sorte de caféine naturelle du cacao) provoque une variation du diamètre des vaisseaux sanguins qui peut être à l’origine des migraines, mais il fait également du bien en boostant le moral.
Quels sont les antioxydants du cuivre du cacao?
Des flavonoïdes qui, associés au cuivre du cacao, s’opposent au phénomène inflammatoire et agissent également contre les rhumatismes, l’ arthrite, la bronchite… Enfin, ses antioxydants alliés au potassium, magnésium, calcium et à la vitamine B qu’il renferme, contribuent à faire baisser la tension artérielle.
Quels sont les bienfaits du chocolat?
Tablettes, rochers, bouchées, barres, bonbons, poudre, pâte à tartiner… Sous toutes ses formes, le chocolat évoque la fête, les moments conviviaux, mais aussi le bien-être. Les consommateurs connaissent les bienfaits de la fève de cacao, puisqu’ils évoquent spontanément ses vertus énergétiques et antistress.