Est-ce que l’Aneth est une plante de la même famille?
Cependant, l’aneth n’appréciera pas la proximité des plantes de la même famille (persils, fenouils, carottes …) avec lesquelles vous risquez de voir des pollinisations croisées ainsi qu’une certaine concurrence. Période semis : En pleine terre au printemps en rang espacé d’une vingtaine de centimètre.
Comment entretenir l’aneth?
Entretien de l’aneth. Coupez les feuilles juste avant la floraison. Ce sont elles que l’on utilise pour parfumer salades, sauces et marinades. Vous pourrez également consommer les petites graines qui apparaissent à la fin de l’été pour parfumer vos plats ou les mélanger avec de la fleur de sel.
Quels sont les effets de l’aneth?
Cette plante aromatique qu’est l’aneth possède des effets répulsifs envers certaines insectes tel que les pucerons. Mais aussi envers ceux qui attaquent les oignons de part l’odeur que l’aneth dégage et qui permet de “brouiller” les pistes pour les ravageurs.
Comment récolter l’aneth?
L’aneth est une plante facile et peu exigeante qui vous permettra de récolter ses délicieuses feuilles jusque tard dans l’année. L’aneth aime le soleil et les situations plutôt abritées du vent.
Quand commencer le semis de l’aneth?
En retardant ainsi la floraison, le feuillage gagnerait en densité et en parfum. Le semis de l’aneth s’effectue d’avril à juin, dès que les températures extérieures atteignent 20 °C. 1 – Semez les graines à la volée. 2 – Éclaircissez les plants dès que ceux-ci sont dotés de 4 à 5 feuilles en les espaçant de 30 cm environ.
Combien de centimètres faut-il pour planter l’aneth?
L’aneth est une plante qui ne prend pas trop de place, compter 20 centimètres entre deux plants. Compter 20 centimètres entre 2 rangs d’aneth mais mieux vaut prévoir 30 centimètres avec une autre espèce (éviter la proximité des carottes). L’aneth peut se cultiver en bordures d’allée ou de jardin.
Pourquoi ne pas cultiver l’aneth?
L’aneth ne demande aucune fertilisation, qu’il soit cultivé en pleine terre ou en pot. On conseille parfois de couper les hampes florales dès leur apparition. En retardant ainsi la floraison, le feuillage gagnerait en densité et en parfum.