Est-ce que la compote de pommes se congèle?
Si vous avez acheté de la compote industrielle en trop grande quantité, vous pouvez la congeler aussi. S’il s’agit de pots individuels en plastique, cassez les liaisons entre les pots, et mettez-les tels quels dans votre congélateur.
Comment conserver compote sans sucre?
Loulou. Bonsoir Catherine. Je fais egalement mes compotes moi meme je fais cuire au micro-ondes,je passe au mixer plongeant et direct dans des pots a confiture que j’ai ebouillantes je laisse refroidir et je les mets au congelateur. Je ne mets pas de sucre et ca se garde tres bien.
Comment obtenir des compotes congelées?
Une astuce toute simple pour obtenir de petites portions de compotes congelées : utilisez des moules en silicone garnis de compote et mettez-les une nuit au congélateur. Le lendemain, il vous suffit de les démouler et de les regrouper dans un sac de congélation. Lorsque vous en aurez besoin, vous n’aurez qu’à piocher la quantité souhaitée.
Comment conserver une compote de pommes congelée?
Enfin, lorsque vous décongelez une compote (ou tout autre produit), laissez-la quelques heures au réfrigérateur plutôt que de la laisser à température ambiante, car cela limitera le développement des bactéries. La compote de pommes congelée peut se conserver jusqu’à 8 huit mois.
Comment conserver votre compote maison?
Congeler de la compote maison. Si vous avez parfaitement réussi votre compote de pomme ou de fruits de saison, vous pouvez avoir envie de la conserver pour en profiter plus longtemps. La première solution est de la verser, alors qu’elle est encore chaude, dans des pots en verre passés à l’eau bouillante, et de les refermer immédiatement,…
Comment décongeler la compote au réfrigérateur?
Répartissez la compote dans ce moule, puis mettez au congélateur pendant une nuit. Le lendemain, démoulez les blocs de compote, et mettez-les dans des sacs de congélation. Vous pourrez ainsi décongeler des parts individuelles de compote au fur et à mesure de votre appétit – toujours au réfrigérateur pour éviter la prolifération des bactéries.