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Comment utiliser un gaufrier en aluminium?
Ce gaufrier est simple à utiliser. Pour ce faire, commencez par poser les plaques de cuisson de votre choix (pour les gaufres ou les croque-monsieur). Puis chauffez l’appareil pendant une dizaine de minutes, et laissez-le refroidir pendant au moins 30 minutes.
Pourquoi mes gaufres sont molles et plates?
Le lait a en effet la propriété d’apporter une consistance onctueuse. Du coup, les gaufres réalisées à base de lait ou de crème, sont relativement molles et sont plus difficiles à conserver. La gaufre a besoin d’une chaleur importante, vive et diffuse pour obtenir son côté croustillant.
Combien de temps faut-il pour cuire une gaufre?
Il faut en moyenne entre 3 et 5 minutes pour que les gaufres cuisent comme il se doit. Tout dépend de l’appareil en question. Petite astuce pour se repérer : la gaufre est prête lorsqu’il n’y a plus de vapeur qui s’échappe de l’appareil. Soyez vigilants !
Comment conserver les gaufres chaudes?
Les gaufres se consomment tièdes ou froides. Garnissez-les de sucre glace, de confiture ou de crème Chantilly. Ne laissez pas longtemps la garniture au contact de la gaufre sous peine de voir cette dernière se ramollir. Si vous voulez réchauffer les gaufres, vous pouvez les remettre une minute dans le gaufrier chaud.
Quel est le secret des gaufres parfaites?
Le secret des gaufres parfaites tient aussi à la qualité de votre gaufrier et sa bonne utilisation. Pour réussir ses gaufres, il est préférable : D’utiliser un appareil avec des plaques en fonte afin de bien capter la chaleur mais aussi des plaques anti-adhésives pour empêcher que la pâte ne colle au gaufrier.
Quand faut-il que la gaufre soit prête?
Il faut environ 5 minutes pour que la gaufre soit prête. Quand il n’y a plus de vapeur qui s’échappe du gaufrier, vous pouvez la sortir. Utilisez une grande fourchette à pics (comme celles pour le barbecue).