Comment utiliser un four à gaz pour la première fois?
Lors de la première utilisation du four, faire chauffer le four à vide à 200°C environ pendant 1h00 laisser la porte du four entrouverte afin d’évacuer les odeurs et fumées s’émanant de l’enceinte du four.
Comment Préchauffer un four à gaz?
Tournez simplement le bouton de la température jusqu’à ce que vous ayez atteint la marque indiquant la bonne température. Attendez que votre four atteigne la bonne température. Sur la plupart des fours modernes, il y a une option qui permet de voir sa température actuelle.
Pourquoi les professionnels de la cuisine adorent les fours à gaz?
Les professionnels de la cuisine adorent les fours à gaz pour préparer leurs petits plats. En effet, ceux-ci supportent des températures élevées et travaillent rapidement. Mais à la maison, ils ont tendance à se comporter de manière plus irrégulière et imprécise.
Comment allumer un four à gaz?
Pour allumer un four à gaz, vous devez d’abord trouver la veilleuse située dans le fond de l’appareil. Il suffit d’ouvrir la porte et de regarder à l’intérieur, où au centre se trouve une petite pièce en métal. Approchez ensuite de l’orifice de la veilleuse une allumette ou un briquet pour allumer l’appareil.
Pourquoi utiliser un four à gaz à convection?
Ce système dans sa catégorie classique possède des points chauds et des points froids, ce qui provoque une cuisson des aliments non équilibrée. Pour résoudre ce problème, il est préférable d’acquérir un four à gaz à convection , qui possède un ventilateur interne pour répartir la chaleur uniformément.
Comment fonctionne le ventilateur du four?
Le ventilateur du four est très utile pour améliorer la circulation de l’air, ce qui garantit la cuisson uniforme des aliments. De plus, il peut également être utilisé pour empêcher que la recette sorte humidifiée par la combustion du gaz. Ainsi, le ventilateur maintient l’aliment croustillant et sec.