FAQ

Comment utiliser les fruits du caroubier?

Comment utiliser les fruits du caroubier?

Chez l’adulte (plus de 18 ans) Aucune étude toxicologique n’a été entreprise pour déterminer les doses maximales à utiliser. Il faut donc se fier aux doses traditionnellement utilisées, soit 20 à 30 g de caroube sous forme de poudre dissouts dans un liquide chaude comme de l’eau, du thé ou du lait, une fois par jour.

Est-ce que l’amidon constipé?

Lorsqu’elles viennent d’être cueillies et qu’elles sont à peine mûres, le sucre qu’elles contiennent se trouve à l’état d’amidon, ce qui peut à la fois causer ou aggraver une constipation.

Quelle est l’efficacité de la caroube dans la perte de poids?

De part sa richesse en nutriments, la caroube est également intéressante pour éviter les carences pendant un régime. Bien entendu, comme le cacao, elle ne doit pas être consommée en excès car elle est relativement calorique (220 kcal pour 100 g). Des études sont encore nécessaires pour évaluer l’efficacité de la caroube dans la perte de poids.

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Est-ce que la gomme de caroube pourrait endommager les intestins?

Le lait infantile contenant de la gomme de caroube pourrait endommager les tissus des intestins chez les nourrissons ayant un faible poids à la naissance. La caroube pourrait modifier les effets des plantes ou compléments alimentaires qui altèrent la glycémie (= taux de sucre dans le sang).

Comment stimuler votre appareil digestif?

Certaines herbes ont la capacité d’améliorer la digestion. C’est le cas de la mauve, de la menthe, du romarin ou encore de la verveine. Après le repas, faites-vous une tisane à base de l’une de ces plantes pour ainsi stimuler votre appareil digestif. #13 Déstressez-vous !

Est-ce que la gomme de caroube pourrait être utile dans le traitement du reflux?

La gomme de caroube est un épaississant alimentaire qui pourrait se révéler utile dans le traitement du reflux gastro-œsophagien infantile, selon une étude publiée en 2007. Au cours de cette étude, des chercheurs ont examiné l’effet d’un concentré de gomme de caroube (HL-350) sur 20 enfants de moins de 2 mois souffrant de reflux.

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