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Comment utiliser le fouet sur Thermomix?
Fixez le fouet sur le dessus de l’ensemble couteaux en le tournant légèrement dans le sens inverse de la rotation prévue de l’ensemble couteaux. Assurez-vous que le fouet soit accroché et qu’il soit impossible de le soulever en le tirant droit vers le haut.
Comment Petrir avec le Thermomix tm31?
Pour activer le mode pétrin, positionnez le sélecteur sur le bouton « bol fermé » et pressez le bouton « épi de blé » sur le panneau de contrôle. Cela entraînera un fonctionnement alterné des couteaux de mixage pour pétrir la pâte de façon régulière.
Comment cuire dans le Thermomix?
Vous n’avez plus qu’à régler votre robot sur le programme Varoma®, à la vitesse et durant le temps de cuisson adaptés aux aliments préparés. Comptez généralement 10 à 35 minutes de cuisson, selon les aliments cuisinés, à vitesse 1.
Comment insérer le fouet dans le Thermomix tm6?
Comment fixer le fouet au couteau de mon Thermomix ®? Pour installer le fouet sur le couteau, fixez-le simplement en le tournant légèrement dans le sens inverse de la rotation prévue de l’ensemble couteaux. Il doit alors être accroché sous l’ensemble couteaux et il ne doit pas être possible de le soulever.
Comment utiliser le fouet?
Assurez-vous que le fouet soit accroché et qu’il soit impossible de le soulever en le tirant droit vers le haut. Saisissez le fouet au niveau de la petit boule et retirez le fouet en effectuant de légers mouvements rotatifs.
C’est quoi le mode pétrin sur le Thermomix?
La fonction pétrin permet d’obtenir des pâtes à pain souples et moelleuses. Parce qu’il n’y a pas que le pain dans la boulangerie, le Thermomix® vous permet aussi de confectionner des brioches et des pâtisseries.
Quelle température pour mijoter au Thermomix?
Quelle température pour mijoter au Thermomix? Cuisson lente Pour cuire jusqu’à 800 g de viande pendant 1-8 heures à 37-98°C.
Quelles fonctions à le Thermomix?
Ce robot culinaire haut de gamme a plus d’un atout à son actif. Ses douze fonctions (fouetter, mélanger, mixer, remuer, peser, cuire à la vapeur, émulsionner, moudre, contrôler les températures, cuire, pétrir, émincer) facilitent la cuisine du quotidien.