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Comment transporter un congélateur?
N’oubliez pas de transporter à la verticale votre réfrigérateur ou congélateur, voire légèrement incliné. Évitez au maximum le transport horizontal. Attacher l’appareil avec des sangles pour l’empêcher de basculer. Fixez la porte avec un ruban adhésif pour éviter qu’elle ne s’ouvre pendant le transport.
Comment transporter de la viande congelée?
Spécifiquement pour les aliments et produits surgelés, vous devez à la limite utiliser un sac isotherme, à condition que le trajet soit relativement court et la durée ne dépasse pas une demi-journée. Pour les produits frais, entre autres poissons, fruits et légumes, il s’agit d’utiliser une glacière.
Comment organiser son congélateur?
Bien organiser son congélateur. Placez sur le dessus, les aliments dont la date de péremption est la plus proche. Il est plus simple de ranger les aliments au préalable dans des sacs de congélation. Pour une faciliter le rangement, apposez une étiquette avec le type d’aliment et les dates de péremption.
Comment ranger les congélations dans le congélateur?
Rangez chaque semaine les congélations dans le congélateur avant de faire les courses. Profitez de ce rangement pour vérifiez la date limite de consommation (DLC) de vos congélations et programmez au plus vite dans vos menus ce qui doit être consommé.
Comment se retrouver dans le congélateur?
L’idéal pour se retrouver dans le rangement des produits congelés dans le congélateur est d’opter pour un congélateur à trois tiroirs : Vous rangerez la viande, le poisson, charcuterie et les plats culinaires. Les légumes, le riz, les pâtes herbes les sauces. Les desserts : glaces, sorbets, fruits, gâteaux et le pain et les viennoiseries.
Comment éviter les chocs de température dans votre congélateur?
1/ Évitez les chocs de température en mettant votre contenant chaud dans le congélateur. Vous risquez d’avoir une mauvaise surprise. L’astuce, mettre d’abord votre plat au réfrigérateur et lorsqu’il est froid, le mettre au congélateur.