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Comment sont classées les boissons sans alcool?
Les boissons sont classées en 4 groupes : 1er groupe : boissons sans alcool (eaux minérales ou gazéifiées, jus de fruits ou de légumes non fermentés ou ne comportant pas, à la suite d’un début de fermentation, de traces d’alcool supérieure à 1,2 degré, limonades, sirops, infusions, lait, café, thé, chocolat), 2ème groupe : N’existe plus,
Quelle est la limite légale d’alcool pur?
Un verre d’alcool pur peut vous faire atteindre voire dépasser cette limite légale. Dès 0,5 g/L dans le sang ou 0,2 g/L de sang pour les permis probatoires : vous êtes en infraction. Vous encourez une amende de 135€ et un retrait de 6 points sur votre permis de conduire ou une suspension de permis, en cas de comparution au tribunal.
Quels sont les breuvages sans alcool?
La 1re catégorie regroupe l’ensemble des breuvages sans alcool, à savoir : Eaux minérales ou gazéifiées. Jus de fruits ou de légumes non fermentés ou n’ayant pas plus de 1,2° d’alcool à la suite d’un début de fermentation. Limonades, infusions, sirops, lait, café, thé, chocolat.
Quelle est la teneur en alcool d’une boisson alcoolisée?
On parle alors d’unité d’alcool (ua). La teneur en alcool d’une boisson alcoolisée est également exprimée en \% Vol, qui représente le nombre de millilitres d’alcool par litre de boisson. Une dose d’alcool pur est l’équivalent de 10 à 13 grammes, ce qui représente :
Quels sont les débits de boissons sur place?
1. Les débits de boissons permanents à consommer sur place (Articles L 3321-1 et L3331-1 du Code de la Santé Publique) Il s’agit des cafés, bars salons de thé, discothèques, cabarets etc.. qui sont répartis en 2 catégories selon l’étendue de leur licence.
Quelle est la licence pour la vente de boissons à consommer sur place?
Les restaurants qui ne possèdent pas de licence permettant la vente de boissons à consommer sur place sont néanmoins autorisés à servir de telles boissons, mais seulement à l’occasion des principaux repas et comme accessoires de la nourriture ; Licence restaurant : Vente de toutes les boissons dont la consommation est autorisée.