Comment se semer les fèves?
Dans les régions aux hivers doux, les fèves peuvent se semer -après trempage pendant 6 heures dans de l’eau- assez tôt en octobre-novembre. En pratique, sont concernées la Bretagne, le midi de la France et d’autres régions côtières où le thermomètre ne descend pas, pendant plusieurs jours, au-delà de -3 à -5 °C.
Comment se mangent les fèves fraîches?
– À la croque au sel : les fèves fraîches se mangent crues, trempées dans du sel. – En févoulet : une sorte de cassoulet mais les haricots blancs sont remplacés par des fèves. – Pour une purée : les fèves sont cuites puis mixées avec des pommes de terre dans un blender.
Comment éviter de consommer des fèves de marais?
Les personnes atteintes de favisme, une forme d’anémie, doivent éviter de consommer des fèves des marais car cette pathologie est déclenchée par l’absorption de fèves ou l’inhalation du pollen de la plante. Demandez conseil à un professionnel de santé. Vous êtes végétarien (ne)?
Comment cultiver la fève?
La fève, plante annuelle, se développe dans les régions tempérées. Elle apprécie un sol argilo-calcaire, frais, profond et une exposition au soleil. Pour tout savoir sur la façon de cultiver la fève, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils.
En région à hivers doux, comme près de la mer (à moins de 20 km des côtes), vous pouvez semer les fèves en automne, toujours en Lune montante. Attendez une Lune favorable en octobre ou novembre. Semez les fèves au printemps ou à l’automne, selon les régions. Semez les fèves au fond d’un sillon profond de 3 à 4 cm, en espaçant les graines de 5 cm.
Comment cultiver les fèves?
Les fèves sont très faciles à cultiver, s’accommodant de la fraicheur, d’une part, et d’autre part ne nécessitant pas obligatoirement d’arrosage compte tenu de sa période de croissance souvent pluvieuse (sauf en cas de temps sec et chaud au moment de la floraison).
Comment semer les fèves en automne?
En région à hivers doux, comme près de la mer (à moins de 20 km des côtes), vous pouvez semer les fèves en automne, toujours en Lune montante. Attendez une Lune favorable en octobre ou novembre.
Comment creuser des fèves en pleine terre?
Semis des fèves en pleine terre. – Creusez des sillons de 5cm de profondeur, espacez-les de 35cm environ. – Déposez une graine dans le sillon tous les 10-12cm. – Rebouchez les sillons et tassez le sol.