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Comment se déroule la floraison de la violette des bois?
La floraison, que certains considèrent comme modeste, a l’intérêt de se dérouler de février à avril, juste suivant celle des perce-neiges. La violette des bois produit alors une kyrielle de fleurettes bleues tout à fait bienvenues et également intéressantes comme source de nourriture pour les insectes sur cette période pauvre en fleurs.
Pourquoi la violette des bois est envahissante?
Elle croît à l’ombre ou à mi-ombre, tant que le sol reste relativement frais. C’est pourquoi elle survit en été discrètement et sans déranger sous le couvert de plantes plus hautes. Pas vraiment envahissante, la violette des bois se ressème très facilement, mais s’arrache sans difficulté.
Comment utiliser le parfum de la violette?
Le parfum de la violette la prête à de nombreuses utilisations : En parfumerie, elle entre dans de nombreuses compositions. Et surtout dans le domaine culinaire : on en fait des bonbons à la violette, spécialité toulousaine, des sirops, et les fleurs se parsèment sur des salades de fruits.
Quelle est la famille des violettes?
Les violettes, de la famille des Violacées, sont très répandues en Europe, qui compte près d’une centaine d’espèces indigènes, sur un total de plus de 500 espèces. On en trouve également aux États-Unis, en Afrique, Australie, Nouvelle-Zélande.
Comment préserver les fleurs de violette?
Toutes ces opérations complexes avaient pour but de préserver les principes actifs, facilement dispersables, des fleurs de violette. Conservez le sirop au réfrigérateur dans des bouteilles de vin bien nettoyées et fermées avec un bouchon de liège ou scellez les bouteilles avec de la paraffine et conservez-les dans un endroit frais.
Comment sécher les feuilles de violettes?
Les feuilles cuites dans l’eau ou fraîches et broyées ont été utilisées en cataplasmes pour soigner les gerçures des seins. Faites sécher une partie de votre récolte de fleurs de violettes.
Quelle est la violette d’Australie?
Viola odorata, la violette odorante. Viola riviana, très proche. Viola sororia, excellente plante ornementale provenant du continent américain. Viola alba, une violette française blanche. Viola rupestris, la violette des rochers. Viola banksii une violette d’Australie. Viola labradorica, la violette du Labrador.
Comment arroser les violettes africaines?
Les violettes africaines peuvent être arrosées dans la soucoupe ou directement sur la terre. L’important est de ne pas mouiller le feuillage à l’arrosage. Deux règles importantes régissent un bon arrosage. La première est de donner à la plante la quantité d’eau qui peut être absorbée par la terre, ni plus, ni moins.
Quelle est la couleur de la violette?
La violette est une plante médicinale et comestible qui pousse très bien dans les jardins et les jardinières. Elle offre une floraison hivernale ou printanière selon les variétés. Sa couleur peut être blanche, jaune, orange, rose, mauve, violette, bleu… Elle s’adapte facilement à toutes les régions de France…