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Comment régler un robot Kitchenaid?
Pour remonter le batteur plat, tournez légèrement sa vis de réglage de la hauteur (A) dans le sens contraire des aiguilles d’une montre (vers la gauche) et pour l’abaisser, tournez-la dans le sens des aiguilles d’une montre (vers la droite). Réglez la hauteur du batteur jusqu’à ce qu’il soit au ras du fond du bol.
C’est quoi un robot pâtissier?
La fonction première du robot pâtissier est de vous aider dans la préparation de gâteaux, pâtes à tarte, à pain et autres douceurs gourmadnes. Véritable spécialiste de la pâtisserie, il permet d’obtenir des préparations sucrées ou salées, d’une qualité quasi-professionnelle.
Comment mettre le bol du KitchenAid?
Inclinez la tête du moteur vers l’arrière. Glissez le batteur sur l’arbre du batteur et appuyez autant que possible vers le haut. Tournez le batteur vers la droite en accrochant le batteur sur la goupille de l’arbre.
Quel outil pour pétrir?
Le crochet est utilisé pour pétrir des pâtes telles les pâtes levées feuilletées et les pâtes levées (brioches, pains au lait, etc.), La feuille a une utilisation plus incertaine. Elle s’utilise pour des pâtes entre l’état liquide et semi-liquide comme pour le fouet et les pâtes consistantes qui nécessitent le crochet.
Quelle est la fonction du KitchenAid?
Pour la fonction boulangerie, le kitchenaid s’illustre dans la préparation de pains traditionnels, à base de farine, d’eau et de levure de bière, et dans la réalisation de savoureuses pizzas à pâte fine ou à pâte épaisse, avec une excellente précision quant au levage et à la cuisson. Pâte brisée « kitchenaid ».
Quels sont les apéritifs du KitchenAid?
Des apéritifs aux desserts en passant par les plats de résistance, le kitchenaid intervient dans toute la chaine culinaire, permettant de réaliser de nombreuses merveilles gustatives telles que les délicieux rôtis de canard ou de boeuf et les paupiettes d’aubergine au provolone, pour la fonction vapeur.
Que faire avec un robot pâtissier?
Le robot pâtissier est un indispensable dans la cuisine de tout professionnel ou apprenti qui souhaite se faciliter la vie. Cet engin vous offre des centaines de possibilités pour réaliser des desserts sucrés mais également des préparations salées. Mais que peut-on vraiment faire avec un robot pâtissier?
Comment fonctionne un robot multifonction?
Dans un robot ménager multifonction, une lame en acier inoxydable affûtée permet de couper rapidement les ingrédients de manière homogène. Obtenez les résultats que vous souhaitez, du plus épais au plus fin, grâce au fonctionnement par impulsions et aux vitesses variables.