Comment reconnaitre une pasteque bien mure?

Comment reconnaître une pastèque bien mûre?

Tapotez également la pastèque en faisant de petits coups fermes avec les doigts repliés ou le dos de la main. Le fruit est mur lorsqu’il a un son plein. Si le bruit est sourd ou profond, le fruit n’est pas mûr et n’aura pas beaucoup de goût.

Comment reconnaître une pastèque bien sucrée?

Si elle est jaune voire orangée, c’est que le fruit est bien mûr ; si elle est blanche, on repose la pastèque. Les petites lignes marrons. En apparence, elles ne font pas super clean, mais elles signifient en fait que de nombreuses abeilles ont pollinisé la fleur de pastèque, et sont gages d’un fruit bien sucré.

Comment manger des pastèques?

Une pastèque, c’est un fruit très agréable à manger….Comment faire

1. Faites des tranches de pastèque.
2. Découpez maintenant la peau de façon à n’en laisser que quelques cm, comme sur la photo.
3. Coupez en diagonale la chair de la pastèque, comme sur la photo.
4. Votre tranche de pastèque doit former un carré au final.

Quelle est la forme de la pastèque mâle?

La pastèque mâle a une forme plus allongée et contient beaucoup plus d’eau. Au contraire, la femelle est plutôt grosse et ronde, elle est aussi beaucoup plus sucrée ! Elles sont toutes les deux bonnes. Si vous recherchez du juteux, tournez vous vers la pastèque mâle.

Quelle est la taille de la pastèque?

Conseil: Une pastèque bien mûre présente une tige sèche. En revanche, si la tige est verte et fraîche, la pastèque n’est pas arrivée au niveau correct de maturation. Il est préférable de choisir une pastèque pas trop grande, mais pas trop petite non plus. L’idéal est d’opter pour une taille moyenne.

Comment reconnaître une bonne pastèque?

Si les tomates, les courgettes et les fraises peuvent se cultiver dans le potager, on retrouve plus souvent la pastèque au marché ou en grande surface et ce n’est pas si facile de savoir si ce fruit est mûr à cause de sa peau. On vous livre notre super astuce pour reconnaître une bonne pastèque.

Comment retirer la peau de la pastèque?

Retirez les extrémités de la pastèque puis coupez-la en 2 et de nouveau en 2 dans le sens de la longueur à chaque fois. Vous pouvez servir les tranches telles quelles ou retirer la peau. Pour ce faire, utilisez votre couteau puis faites-le glisser le long de la peau de la pastèque pour la retirer facilement.