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Comment reconnaître Pyrex?
Le Pyrex : verre extra-fort pour grandes chaleurs Si votre plat est en verre, essayez de traquer un éventuel logo en forme de four sur le fond de votre récipient ou alors un estampillage « Pyrex ». Si c’est du Pyrex, tout va bien (ce n’est pas toujours le cas pour les imitations).
Qui a inventé le verre Pyrex?
Otto Schott
Le scientifique allemand Otto Schott découvre que l’adjonction d’oxyde de bore dans la composition du verre le rend très résistant aux chocs thermiques. Sa formule de verre borosilicate connaît un succès commercial immédiat.
Comment est fait le Pyrex?
Le secret de l’ultra-résistance au choc thermique des plats en verre Pyrex c’est ce verre spécial, le borosilicate, un mélange de sable des carrières de Fontainebleau (Seine-et-Marne) et de bore en provenance de Turquie.
Où se trouve l’entreprise Pyrex?
L’usine de fabrication est à Châteauroux (Indre). Découvrez-la en vidéo. Depuis 1970, l’usine Pyrex de Châteauroux (Indre) fabrique tous les plats en verre borosilicate qui sont commercialisés en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique.
Quelle est l’étymologie du terme Pyrex?
Un dirigeant de Corning rendit compte de l’étymologie du nom de « Pyrex » : « Le terme de PYREX est probablement purement arbitraire, il est choisi en 1915 comme marque pour les produits manufacturés et vendus par Corning Glass Works.
Comment mesurer la capacité d’une tasse?
Utilisez la tasse ayant la capacité se rapprochant le plus du volume nécessaire. Par exemple, il est plus précis de mesurer 60 ml (1/4 tasse) dans une tasse de 250 ml, que dans une tasse d’une capacité de 1 000 ml (4 tasses).
Quel est le poids d’une tasse de cassonade?
Si la tasse n’est pas pleine, il faut rajouter de la cassonade et presser de nouveau. Le fait de presser ou pas peut faire varier le poids d’une tasse de cassonade jusqu’à 30 g (1 once) ce qui représente presque 25 ml (2 c. à soupe) !
Comment mesurer le sucre dans la tasse?
Agents levains, épices, sel : on peut plonger la cuillère à mesurer directement dans le contenant et égaliser. Mesurez tous les types de sucre dans les tasses individuelles sans rebord. Sucre blanc granulé : On peut plonger la tasse directement dans le contenant de sucre ou verser le sucre dans la tasse puis égaliser.