Comment récolter des aubergines?
N’attendez pas trop avant de cueillir l’aubergine, sinon elle devient amère. Coupez à l’ouverture du calice, quand le fruit mesure moins de 15-20 cm de long. Il doit être sans tache, souple au toucher et brillant.
Est-ce que l’aubergine se taille?
Pourquoi tailler l’aubergine? La taille permet de limiter une production trop importante de végétation. En effet, si on ne taille pas, certaines tiges vont pousser sans fleurs et donc, sans fruits. Ces tiges demandent de l’énergie à la plante, car la sève est répartie entre toutes ses tiges.
Comment arroser les aubergines?
Arrosage des aubergines. Arrosez généreusement le pied, par temps sec. Paillez le pied avec une bonne couche de compost à demi décomposé ou avec des tontes de gazon afin de garder l’humidité.
Est-ce que votre sol est adapté à l’ aubergine?
Vous saurez ainsi si votre sol est adapté à la culture de l’ aubergine qui demande un pH allant de 5.5 à 6.5. Il est à noter que si votre sol n’est pas suffisamment ameubli en profondeur, les racines de la plante atteindront une couche de sol peu fertile, ce qui compromet les chances d’une récolte abondante.
Quelle est la température optimale pour la culture de l’aubergine?
Attention, la température doit être supérieure à 10°C. Une température inférieure ne leur sera pas fatale mais elle provoquera un arrêt de croissance, ce qui n’est quand même pas le but recherché. La culture de l’ aubergine – Etape 7 : Le repiquage en serre ou en pots.
Pourquoi les aubergines ont besoin de plus de lumière?
Lorsque les plants reçoivent trop peu de lumière à ce stade, ils se mettent à filer, à la recherche de luminosité et ne produisent alors que de longues tiges très fines et très fragiles. Lorsque les deux premières vraies feuilles apparaissent, les aubergines ont besoin de plus de nourriture.