Comment réchauffer des galettes bretonnes?
Le micro-ondes est une très bonne option, pour réchauffer des crêpes préparées la veille ou l’avant-veille en un temps record. Pour procéder efficacement, faites chauffer les galettes une par une pendant 10 à 30 secondes, selon la puissance de votre appareil de cuisine.
Comment faire réchauffer des galettes bretonnes?
– si on veut réchauffer les galettes au four une fois garnies (plus pratique pour manger tous ensemble !), cuire des deux côtés. – si on cuit la galette pour la servir de suite, beurrer la deuxième face au pinceau avec du beurre demi-sel fondu, retourner la galette et la garnir.
Comment réchauffer des crêpes?
Le micro-ondes est une très bonne option, pour réchauffer des crêpes préparées la veille ou l’avant-veille en un temps record. Pour procéder efficacement, faites chauffer les galettes une par une pendant 10 à 30 secondes, selon la puissance de votre appareil de cuisine.
Comment préparer les crêpes à plat?
Placez les galettes à plat au four, sur un plat résistant aux fortes chaleurs, puis couvrez-les avec une feuille de papier aluminium. Une heure avant l’arrivée des gourmands, lancez la cuisson pendant 30 minutes, Th.4 (120°C). Disposez également un verre d’eau sur la plaque du four : la vapeur d’eau empêchera les crêpes de se dessécher.
Comment éteindre les crêpes?
Disposez également un verre d’eau sur la plaque du four : la vapeur d’eau empêchera les crêpes de se dessécher. Une fois le temps écoulé, éteignez le four, mais laissez les galettes au chaud jusqu’au dessert.
Quel est le meilleur moyen de réchauffer les crêpes tièdes?
Le four micro-onde : il est le meilleur moyen de faire réchauffer rapidement et efficacement les crêpes. Et ce, pour n’importe quelle consommation et conservation. Quelques secondes suffisent amplement pour avoir une bonne crêpe tiède.