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Comment prononcer le mot cantaloup?
Dit-on [ kɑ̃talu ] (« can-ta-lou ») ou bien [ kɑ̃talup ] (« can-ta-loupe »)? En français, le mot cantaloup se prononce [ kɑ̃talu ]. Le p final ne se prononce donc pas, comme c’est le cas dans d’autres mots : loup , trop , beaucoup , galop , drap , sirop , champ , coup , etc.
Pourquoi melon de Cavaillon?
Une notoriété sans égale : le « Melon de Cavaillon » est une désignation qui regroupe des variétés de melons de différentes provenances, la plus connue étant le Cantaloup. Sa notoriété, qui date du XIXe siècle, contribue au succès rencontré par cette variété auprès des consommateurs.
Quels sont les bienfaits du cantaloup pour la santé?
Voici quelques bienfaits du cantaloup pour la santé: Abaisse la tension artérielle à cause de sa teneur élevée en potassium; Contribue à réduire les dommages aux articulations à cause de la teneur élevée en vitamines A et C, en acide folique et en antioxydants;
Combien de potassium dans le cantaloup?
Comme la quantité de potassium dans le cantaloup est très élevé (226 mg/85 g de fruit), cela peut constituer un danger pour certaines personnes. En effet, les gens qui prennent des médicaments comme les bêta-bloquants, utilisés dans le traitement des maladies cardio-vasculaires, ne devraient pas consommer le cantaloup.
Est-ce que le cantaloup est un aliment fermenté?
Comme le cantaloup constitue un aliment fermentescible, c’est-à-dire qu’il est rapidement fermenté par les bactéries du côlon, cela a pour effet d’amplifier les symptômes de certaines maladies comme l’entérite, une inflammation de l’intestin grêle ou bien la dyspepsie (troubles digestifs).
Quelle est la valeur nutritive d’une tasse de cantaloup?
Sa chair orangée nous donne une bonne indication que le cantaloup est riche en bêta-carotène et en vitamine C. Sachez qu’une tasse de cantaloup permettra de combler 100\% de vos besoins quotidiens en vitamine C. Voici la valeur nutritive de 85 grammes ou 125 ml de cantaloup en dés: