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Comment pousse le melon à corne?
De la grande famille des Cucurbitacées, le kiwano se développe sur une plante annuelle « coureuse » rampante ou grimpante dont les tiges peuvent atteindre 2m de long, portant de grandes feuilles larges et lobées de 20 à 30cm.
Où pousse le kiwano?
Le kiwano pousse à l’état naturel dans toutes les régions tropicales et subtropicales de l’Afrique subsaharienne, du Sénégal à la Somalie et à l’Afrique du Sud. On l’observe également au Yémen et on le trouve naturalisé en Australie.
Comment préparer un kiwano?
La préparation
- Coupez le Kiwano en deux dans la longueur.
- Pressez le citron.
- Hachez finement les feuilles de menthe.
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec le jus de citron, quelques tours de moulin de sel et de poivre.
- Ajoutez la menthe et mélangez bien.
- Ajoutez les grains de Kiwano et mélangez à nouveau.
Comment conserver le kiwano au réfrigérateur?
Comme pour la plupart des fruits, il ne faut surtout pas conserver le kiwano (ou mélano) au réfrigérateur. L’idéal est de le conserver à température ambiante, par exemple dans une corbeille de fruits à laquelle il donnera une belle couleur orangée.
Comment conserver le melon durant l’été?
Cela vous permet de jouer les prolongations avec les fruits de l’été durant l’automne ! Le melon se conserve mieux dans un placard ou une cave fraîche. À défaut de l’un ou l’autre, placez le dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppé d’un film plastique afin qu’il ne communique pas son parfum aux autres aliments.
Comment ajouter le kiwi à la salade de fruits?
Comme le kiwi, le kiwano peut ajouter à la salade de fruits une agréable coloration, ce qui en fera un régal pour vos invités. Mélangez des bananes, de la mangue et du melon et parsemez-les de kiwano pour une magnifique salade estivale .
Comment conserver les billes de melon durant l’été?
Pour cela, il vous suffit de conserver des billes de melon dans un sachet hermétique, au congélateur… En attendant la prochaine saison ! Vous pouvez en effet les conserver pendant huit à dix mois. Cela vous permet de jouer les prolongations avec les fruits de l’été durant l’automne !