Comment planter les grains de maïs?
Il est important de savoir que le climat et le type de sol sont des éléments à prendre en considération pour faire pousser différents types de maïs. Certains types de maïs préfèrent un sol chaud ou froid et le pH peut aussi varier . Sachez comment planter les grains de maïs.
Comment cultiver le maïs?
Comment cultiver le maïs. Semez en poquet à partir d’avril, quand vous êtes certain qu’il n’y aura plus de gel. Pour cela, faites des trous de 2 cm de profondeur, écartés de 40 cm et déposez 3 grains dans chaque trou. Recouvrez de terre et tassez un peu. Échelonnez vos semis toutes les semaines jusqu’à la mi-juin, pour étaler la récolte.
Quel est le grain de maïs pour les végétariens?
Pauvre en lipide, le grain de maïs peut devenir un allié minceur et le grain de fantaisie d’un régime basse calorie. Par ailleurs riche en fibre et en protéines, le maïs est un substitut idéal à la viande pour les végétariens.
Comment conserver les graines de maïs à la maison?
La mise en conserve des grains de maïs à la maison est terminée. Maintenant, l’hiver peut profiter de votre produit d’été. Pour les graines sans aucun problème de se séparer de la tête de chou, tremper le torchis dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.
Comment éliminer les germes de maïs?
Une fois sec, placez le maïs dans de larges sacs. Frappez les sacs contre une surface dure pour casser les germes. Secouez et tamisez le maïs pour éliminer complètement les germes. Conservez le malt obtenu dans un endroit frais et sec et utilisez-le dans les deux mois qui suivent au maximum.
Comment faire pousser le maïs?
Faites des recherches sur la zone dans laquelle vous souhaitez faire pousser le maïs. Il est important de savoir que le climat et le type de sol sont des éléments à prendre en considération pour faire pousser différents types de maïs. Certains types de maïs préfèrent un sol chaud, froid, et le pH peut aussi varier.
Comment sécher les grains de maïs?
Utilisez des ventilateurs pour sécher les grains de maïs. Pendant les premières deux ou trois heures, la température ne devrait pas dépasser les 50 °C. Le maïs ne doit pas chauffer trop vite, au risque de détruire les enzymes générés au cours du maltage. Augmentez la température de la serre ou du four jusqu’à atteindre 55 °C dans l’heure qui suit.