Comment planter de la menthe dans votre jardin?

Comment planter de la menthe dans votre jardin?

Conseils Pour une variété que vous pourrez utiliser dans la plupart de vos préparations culinaires, choisissez de la menthe verte ou de la menthe poivrée. Si vous plantez de la menthe dans votre jardin, entourez-la d’une barrière. Ne la plantez pas près de vos herbes de Provence, car la menthe est envahissante.

Comment se semer la menthe?

Mise en place en été des boutures pratiquées au printemps précédent. Il est plus facile de se procurer directement les plants de menthe en godets ou en pot dans le commerce que de semer la menthe. Avant la plantation, préparer le sol, désherber et bêcher pour ameublir la planche qui devra recevoir la menthe.

Comment utiliser la menthe dans vos préparations culinaires?

Conseils 1 Pour une variété que vous pourrez utiliser dans la plupart de vos préparations culinaires, choisissez de la menthe verte ou de la menthe poivrée. 2 Si vous plantez de la menthe dans votre jardin, entourez-la d’une barrière. 3 Ne la plantez pas près de vos herbes de Provence, car la menthe est envahissante. Plus d’articles…

Comment cultiver la menthe durant l’été?

Menthe : de la fraîcheur durant l’été. Cultiver de la menthe est facile et même idéal pour ceux qui aiment aromatiser et cuisiner avec de la menthe ! En résume, ce qu’il faut savoir : Nom : Mentha. Famille : Lamiacées. Type : Plante aromatique. Hauteur : 20 à 60 cm. Exposition : Ensoleillée, mi-ombre.

Comment récolter la menthe avant la gelée?

Récoltez autant de menthe que vous le pouvez avant les premières gelées. Les racines de la menthe survivront au froid et la plante repoussera au printemps suivant, mais les feuilles de la plante, elles, mourront. Protégez les racines en couvrant votre plante d’une couche de paillis avant l’hiver.

Comment récolter les feuilles de menthe?

Pour récolter les feuilles, cassez simplement les tiges. Si votre récolte est importante, attendez que la plante soit sur le point de fleurir et coupez la plante entière juste au-dessus de la première ou seconde rangée de feuilles. Vous pourrez généralement faire trois grosses récoltes de menthe par saison.

Comment se développe la menthe?

La menthe s’étend au-delà de l’espace qui lui est réservé à mesure de la croissance de ses rhizomes, et de jeunes plants de mélisse germent dans les planches de légumes, à des endroits non souhaités. Plus le temps passe et plus leur développement est difficile à contrôler.

Comment retirer les feuilles de menthe en pot?

Avertissements Empêchez votre menthe en pot de proliférer dans votre jardin ou dans les pots d’autres plantes. Récoltez les feuilles de menthe avant que la plante ne fleurisse. Quand vous voyez des fleurs, retirez-les afin de préserver la qualité des feuilles.