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Comment installer Tourne-broche?
Vous n’avez pas besoin d’enfoncer votre tournebroche dans le fond de la cheminée. Vous pouvez le mettre devant votre barbecue pendant l’été. Il n’y a pas non plus de précautions particulières à prendre. Faites attention à la rallonge électrique et assurez-vous qu’il est stable.
Comment utiliser le tournebroche?
C’est là que la broche nous intéresse. Cette dernière fait tourner la volaille sur elle-même et la cuit uniformément, sans vous obliger à la retourner sans cesse. La rotation lente de la broche permet en outre à la viande de s’arroser elle-même avec son propre jus, pour obtenir une chair tendre et riche en goût.
Comment faire tourne la broche d’un barbecue?
Pour fabriquer la broche, percer le tube de par en par à 30cm des deux extrémités. Solidariser le tube avec l’une des deux tiges de fer en la soudant. Ne pas souder des deux côtés où il sera impossible d’empaler la bête.
Quel moteur utiliser pour faire un Tourne-broche?
Si l’on ne dispose pas d’arrivée électrique et que la pièce de viande à rôtir est petite, on peut fabriquer un tournebroche avec un moteur d’essuie-glace de voiture, branché sur une alimentation en 12 V (type batterie de voiture).
Comment fabriquer une Tourne-broche?
Pour la fabrication du panier, soudez une tige de Ø 8 mm et de 13 cm environ de chaque côté du cadre, au centre. Après avoir découpé à la meuleuse la forme d’un des côtés du panier dans la grille de récupération, tordez vers l’intérieur les tiges à l’aide d’un petit tube métallique.
Comment faire tenir un poulet sur une broche?
– Le placer à l’intérieur du poulet. – Ajouter, toujours à l’intérieur, le laurier, le thym, et le romarin lavés et égouttés avec le sel et le poivre. – Fermer le derrière du poulet avec de la ficelle culinaire pour ne pas que le contenu s’en aille durant la cuisson.
Comment mettre la broche dans le four Whirlpool?
Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l’aliment sur la tige de la broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.