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Comment garder une plante de menthe?
Une telle exposition pourrait même faire jaunir vos feuilles de menthe, préférez alors une exposition entre soleil et mi-ombre. Si la plante a une exposition directe au soleil, il est important de l’arroser suffisamment pour garder la terre humide.
Est-ce que la menthe pousse en hiver?
Il n’y a pas vraiment de meilleur moment, pour faire pousser sa menthe en intérieur. Vous pouvez même le faire tout au long de l’année, hiver compris. On préfère généralement l’utiliser dans les plats d’été. Sa culture se fera donc le plus souvent d’avril à septembre-octobre en extérieur ou en intérieur.
Où planter de la menthe?
La menthe apprécie les sols riches, humides et humifères. Elle s’épanouit davantage dans des endroits à mi-ombre et loin du vent. Très envahissante, cette plante aromatique se cultive le mieux en pot. Elle peut être toutefois plantée en bordures, en pleine terre, en bac ou en potager.
Quelle est la couleur de la menthe?
La menthe est une plante vivace ou annuelle. Son feuillage, semi- persistant, très aromatique l’a rendue incontournable en cuisine. Elle est également utilisée comme plante médicinale. Les fleurs de la menthe sont blanches, roses, jaunes… selon l’ espèce. La menthe demande peu d’entretien et sa rusticité en fait une plante facile.
Comment conserver les feuilles de menthe?
Séchée : on suspend les bottes de menthe, la tête en bas, et on conserve ensuite les feuilles dans un bocal hermétique qui ne laisse pas passer la lumière. La valeur énergétique de la menthe est négligeable. On lui reconnait des vertus digestives, antiseptiques, toniques, stimulantes et même aphrodisiaques.
Quelle est la meilleure variété de menthe?
Il en existe une trentaine de variétés, mais les plus courantes sont la menthe verte et la menthe poivrée. La menthe s’utilise pour rajouter saveur et fraicheur à de nombreuses recettes salées et sucrées ainsi que des boissons et cocktails.
Quand planter la menthe en pleine terre?
En mars/avril, on plante la menthe en pleine terre lorsque tout risque de gel est définitivement écarté et que la terre s’est réchauffée. Dans le sud de la France, on peut planter le pied de menthe au début de l’automne.