Table des matières
Comment garder les fraises fraîches?
5 conseils infaillibles pour conserver les fraises fraîches
- Lavez les fraises seulement avant de les manger.
- N’enlevez pas la queue des fraises.
- Ne laissez pas une fraise faire moisir les autres.
- Trempez les fraises dans le vinaigre blanc et séchez-les dans une essoreuse à salade.
- Réfrigérez les fraises.
Comment transporter des fraises?
Pour le transport de ces fruits fragiles, utilisez des cageots en bois ou en plastique. Le choc peut blesser les fraises si vous les laissez tomber dans les cageots.
Comment conserver les fraises à la congélation?
Les fraises se conservent deux ou trois jours au réfrigérateur. Pour profiter au maximum de leur goût, sortez-les une heure avant de les manger. La congélation est un bon moyen de conserver les fraises pendant plus longtemps, mais il vaut mieux les congeler équeutées.
Comment conserver les fraises fraîches?
5 conseils infaillibles pour conserver les fraises fraîches 1 Lavez les fraises seulement avant de les manger. 2 N’enlevez pas la queue des fraises. 3 Ne laissez pas une fraise faire moisir les autres. 4 Trempez les fraises dans le vinaigre blanc et séchez-les dans une essoreuse à salade. 5 Réfrigérez les fraises.
Comment conserver les fraises dans une passoire?
Conservez les fraises dans une passoire. Une passoire permettra aux fraises de respirer pendant leur durée de conservation. Pour conserver correctement les fraises, retirez-les de leur emballage et placez-les dans une passoire. Ne les entassez pas trop serré, laissez-les respirer.
Comment conserver les fraises en glaçon?
Placez les fraises dans un bol et saupoudrez-les de sucre (environ 1 part de sucre pour 6 parts de fraises). Mélangez un petit peu pour répartir le sucre et attendez 5 à 10 minutes que les fraises absorbent le sucre. Puis placez-les dans un grand sachet alimentaire refermable et conservez-les au congélateur . Conservez les fraises en glaçons.