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Comment fonctionne la déglutition?
La déglutition est le résultat de la coordination sensorielle et motrice des différentes structures anatomiques bucco pharyngée et œsophagienne afin d’assurer la progression du bol alimentaire, solide ou liquide, de la bouche vers l’estomac.
Quels sont les muscles qui contrôlent la déglutition orale?
Les muscles qui contrôlent la phase orale de la déglutition sont stimulés par les nerfs situés dans le tronc cérébral, appelés nerfs crâniens. Les nerfs crâniens impliqués dans la coordination de ce stade comprennent le nerf trijumeau, le nerf facial et le nerf hypoglosse.
Quels sont les nerfs crâniens responsables de la déglutition?
Les nerfs crâniens impliqués dans la coordination de ce stade comprennent le nerf trijumeau, le nerf facial et le nerf hypoglosse. Lorsque le bol alimentaire atteint le pharynx, des nerfs sensoriels spéciaux activent la phase involontaire de la déglutition.
Comment le thérapeute prend en charge la dysphagie?
Le pa- tient boit de la baryte liquide, épaisse et mange de la pâte étalée sur du pain. Ceci permet d’analyser les différentes phases de la déglutition et de voir quels sont les aliments qui posent problème. Le thérapeute pourra, sur cette base, donner des consignes pour la prise en charge fonctionnelle de la dysphagie.
Comment se déclenche le réflexe de déglutition?
Le réflexe de déglutition se déclenche alors quand l’aliment atteint le pilier antérieur du voile du palais. Temps pharyngien : la cavité nasale et la trachée se referment suite à l’élévation du voile du palais, du larynx et à la descente de l’épiglotte, ce qui empêche le passage de la nourriture. L’œsophage s’ouvre pour accueillir la nourriture.
Quel est le centre bulbaire de la déglutition?
Le centre bulbaire de la déglutition comprend: • dans la région dorsale considérée comme organisatrice : le noyau du faisceau solitaire • dans la région ventrale considérée comme effectrice : le noyau ambigu. Le cortex cérébral a un rôle fondamental dans la régulation de la déglutition.