Comment fonctionne fondue chocolat?

Comment fonctionne fondue chocolat?

Si vous souhaitez utiliser une fontaine à chocolat, il ne suffit pas de faire fondre du chocolat, mais de veiller à ce que sa texture soit assez lisse, sans être trop épaisse afin que celui-ci s’écoule avec fluidité sur les différents étages de la fontaine.

Comment mettre le chocolat dans une fontaine à chocolat?

Versez délicatement le chocolat fondu dans la cuve de la tour. Le chocolat fondu sera alors entrainé sous la tour puis à l’intérieur par la vis. Le chocolat devrait alors commencer à s’écouler du haut de la tour sur la base du dessous, et ainsi de suite. Les flèches servent à faire monter ou descendre la température.

Comment conserver la fontaine de chocolat fondue?

Le chocolat doit rester chaud et la fontaine ne doit pas être renversée . Posez la fontaine sur une nappe. Lorsqu’on trempe des aliments dans une fontaine de chocolat fondu, on peut vite en mettre partout. Pour éviter de mettre des gouttes et des éclaboussures de chocolat sur la table, couvrez celle-ci avec une nappe.

Comment utiliser une fontaine à chocolat?

Si vous souhaitez utiliser une fontaine à chocolat, il ne suffit pas de faire fondre du chocolat, mais de veiller à ce que sa texture soit assez lisse, sans être trop épaisse afin que celui-ci s’écoule avec fluidité sur les différents étages de la fontaine.

Quelle est la notice de la fontaine?

Lisez la notice de votre fontaine pour savoir pendant combien de temps vous pouvez la laisser allumée avant que le chocolat commence à bruler. Ne vous amusez pas à éteindre et à rallumer la fontaine sans raison, car le chocolat refroidira et durcira, ce qui bouchera l’appareil. Faites-le uniquement si la fontaine est déjà bouchée.

Comment fondre le chocolat au bain-marie?

Faites d’abord fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Ajoutez ensuite la crème. Mélangez avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse. Enfin, ajoutez le beurre et la vanille. Veillez à allumer votre fontaine au préalable, avant d’y introduire votre chocolat ! Pour 4 personnes, prévoyez 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Comment nettoyer une fontaine chocolat?

Le chocolat étant, entre autres, composé de matières grasses, il vous faudra utiliser du savon ou du liquide vaisselle pour nettoyer la fontaine à chocolat. N’oubliez pas bien sûr de la rincer et de la sécher soigneusement avant de la ranger.

Comment enlever les taches de chocolat sur le linge?

Passez la tache de chocolat sous l’eau froide. Si elle est incrustée, grattez le chocolat séché. Tamponnez la tache avec un chiffon propre imbibé d’eau savonneuse ou de vinaigre blanc, puis rincez à l’eau tiède. Une ces étapes effectuées, vous pouvez laver normalement votre linge avec une capsule Skip 3 en 1.

Comment enlever tache cacao?

Utiliser du vinaigre pour retirer une tache de chocolat Pour l’utiliser, il suffit de frotter la partie tachée avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc et de rincer le tissu à l’eau froide. Pour finir, laver le tissu en machine.

Quels sont les accompagnements pour une fontaine de chocolat?

Les accompagnements doivent être petits pour qu’il soit facile de les tremper dans le chocolat fondu et de les manger. 4 Servez des fruits frais. Les bananes, les fraises, les abricots secs, les cerises confites, les raisins et l’ananas sont des accompagnements parfaits pour une fontaine de chocolat.

Que contient un chocolat à base de cacao?

Réalisé à base de cacao, de beurre de cacao, de sucre et de lait en poudre, il contient au moins 31\% de cacao. Cela en fait un chocolat très fluide, idéal pour une fontaine à chocolat.