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Comment fonctionne cafetière filtre?
Fonctionnement de la cafetière à filtre
- l’utilisateur doit mettre de l’eau dans le réservoir prévu à cet effet et le café moulu dans le filtre pour la quantité de tasses voulue ;
- l’eau est chauffée par une résistance à une température d’environ 90° puis monte par dilatation de chaleur dans le filtre ;
Comment faire du café avec une cafetière Bodum?
Cafetière Bodum
- Posez la cafetière sur une surface sèche, plane et non glissante.
- Pour chaque tasse de 200ml., 7 à 10 grammes par tasse mettez une cuillère ou une mesurette BODUM® de café grossièrement moulu dans la cafetière.
- Versez de l’eau chaude (jamais supérieure à 82° C) dans la cafetière.
Comment retirer le café de la cafetière?
Certaines cafetières ont une fonction « pause », qui vous permet d’interrompre le processus et de remplir une tasse avant que le café soit complètement écoulé. Si vous utilisez un filtre papier, jetez-le dès que le café est prêt ou tout du moins retirez-le de la cafetière.
Comment utiliser un filtre pour une cafetière?
La plupart des cafetières ont un filtre intégré. Si c’est le cas pour la vôtre, c’est en général plus simple et plus écologique de l’utiliser. Il vaut mieux utiliser le filtre spécialement conçu pour votre cafetière qu’un filtre en papier qui lui, conservera mieux la saveur du café.
Quelle est la quantité de café dans une tasse de café?
En général, les cafetières sont graduées par nombre de grandes et petites tasses et indiquent la dose de café que vous devez utiliser pour chaque quantité d’eau graduée. Habituellement, il faut compter approximativement une cuillère à soupe de café par grande tasse.
Comment doubler la dose d’une cuillère à café?
Si vous utilisez une cuillère à café, vous devrez sans doute doubler la dose. Si votre cafetière est vendue avec une cuillère de dosage, utilisez-la et suivez les graduations de l’appareil. Faites un premier test et si cela ne convient pas, recommencez en augmentant ou en diminuant la dose selon vos préférences.