Comment faire une estérification?
L’estérification est une réaction de chimie organique au cours de laquelle un groupe fonctionnel ester R1-COO-R2 est obtenu par condensation d’un groupe acide carboxylique R1-COOH et d’un groupe alcool R2-OH ainsi que formation d’eau H2O.
Comment préparer les esters?
L’alcoolyse des chlorures d’acides est la meilleure méthode générale pour préparer les esters. Une base est fréquemment ajoutée pour fixer l’acide chlorhydrique formé ; le procédé de Schotten-Baumann utilise la soude aqueuse. L’alcoolyse des anhydrides d’acides permet également d’obtenir les esters.
Comment augmenter le rendement de la production d’ester?
Si l’on veut augmenter le rendement lors de la production d’ester, il suffit d’augmenter la quantité de matière de l’un des réactifs (le moins cher).
Quel est le taux d’avancement de l’estérification?
Le taux d’avancement de l’estérification ne dépend pratiquement pas de la nature de l’acide carboxylique utilisé. Par contre la classe de l’alcool est déterminante comme le montre les valeurs indicatives concernant un mélange équimolaire d’acide et d’alcool données dans le tableau ci-dessous:
Comment améliorer le rendement de l’hydrolyse d’un ester?
Si la réaction est arrêtée avant d’atteindre l’équilibre, nef < xf et h < t. Pour améliorer le rendement par rapport au réactif limitant d’une estérification on utilisera un large excès de l’autre réactif. Pour améliorer le rendement de l’hydrolyse d’un ester on utilisera un large excès d’eau.
Quel est votre expérience concernant l’engrais?
Reprenons l’exemple de notre expérience concernant l’engrais. Notre scientifique, avisé, va faire pousser plusieurs cultures de maïs différentes, en leur apportant des engrais dont la concentration en azote diffèrera. Il prendra bien soin d’offrir à chaque culture exactement la même quantité de fertilisant.