Comment faire une cuisson à la vapeur?
Vous remplirez un compartiment ou le fond de la cocotte avec un peu d’eau. Vous déposerez les aliments dans le panier vapeur et vous verrouillerez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’au sifflement de la soupape. Vous n’aurez également plus qu’à décompter le temps de cuisson selon l’aliment préparé.
Pourquoi la vapeur s’échappe de mon Cookeo?
Le joint du poussoir est abimé Il est important de contrôler l’état du joint situé au niveau du poussoir à bille. Si ce joint est abimé, il n’assure plus son rôle d’étanchéité. La vapeur s’échappe alors de façon excessive.
Comment cuire vos aliments à la vapeur?
Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuit-vapeur, placez-les dans une passoire métallique, et déposez-la sur une casserole contenant un peu d’eau à ébullition. La passoire ne doit pas être au contact de l’eau.
Comment vous glisser les paniers à la vapeur?
Bonne nouvelle : il vous suffit d’y glisser les aliments que vous souhaitez cuire à la vapeur, puis de placer les paniers directement dans une grande casserole avec un fond d’eau bouillante. Fermez la casserole et laissez la vapeur s’infiltrer par les petits trous des paniers, pour cuire parfaitement les aliments.
Comment sortir de l’ustensile de la vapeur?
Lorsque la vapeur commence à sortir de l’ustensile, les morceaux de topinambour sont mis dans une passoire métallique qui est ensuite déposée sur la casserole. Il faut veiller à ce que le bas de cette passoire ne soit pas en contact avec l’eau bouillante. La casserole est fermée avec son couvercle pour la cuisson.
Comment procéder à la cuisson à la vapeur électrique?
Cette méthode de cuisson à la vapeur nécessite la même procédure que les cuiseurs vapeur électriques. Vous devrez donc mettre un peu d’eau dans la marmite inférieure sans qu’elle touche la passoire, mettre la partie supérieure, placer les légumes dans la passoire et le couvercle.