Comment faire sécher petit pois?
Les faire sécher (pois cassés) Pour faire des pois secs appelés aussi pois cassés, on applique la même méthode que pour la production de semences. Il faut attendre que les gousses soient complétement sèchent avant de les récolter. Ensuite, coupez les pieds à la base, et faites les secher quelques jours têtes en bas.
Comment conserver des petit pois au congélateur?
Pour congeler des petits pois, il vous faudra préalablement les écosser, les faire blanchir 30 secondes, avant de les refroidir rapidement dans l’eau froide. Placez-les ensuite dans un sachet ou un récipient adapté que vous mettrez au congélateur.
Comment faire ses propres graines de petits pois?
Faire ses graines de petit pois
- Sélectionner les gousses les plus longues.
- Ramasser les gousses et les botteler.
- Installer les bottes au sec.
- Une fois les pois secs, choisir les plus belles gousses et les écosser.
- Passer les graines au congélateur puis les mettre en sac.
- Préciser la date de récolte.
Comment recuperer graine petit pois?
La technique de récolte des semences est la même pour les haricots, pois et fèves : Laissez toutes les gousses se former, puis sécher sur le pied. Une fois que toutes les gousses sont sèches, coupez les pieds. Laissez-les encore sécher quelques jours à l’intérieur en les suspendant têtes en bas.
Comment conserver les petits pois?
Conserver les petits pois. Les petits pois se conservent très facilement au congélateur. Autrement vous pouvez les stériliser ou les faire sécher pour obtenir des pois cassés. Utilisez des petits pois qui viennent juste d’être cueillies. Faites-les blanchir 5min dans de l’eau bouillante.
Comment conserver les graines de petits pois bio?
Inscrivez la date à laquelle vous les avez produits et conservez-les de 2 à 6 ans. Passé deux ans, semez plus de grains pour compenser la chute de leur capacité de germination. Où trouver des graines de petits pois bio?
Comment récolter les graines de petits pois?
Laissez quelques belles gousses arrivées à maturité, jaunir et sécher, pour récolter les graines de petits pois qui serviront de semences.
Comment planter le pois avant l’apparition des fleurs?
Si l’arrosage peut être moins fréquent avant l’apparition des fleurs, il est nécessaire que le pois soit bien hydraté durant la formation des grains (après la floraison). Il est fortement déconseillé de planter des petits pois à côté d’ail, d’échalotes, d’oignons, de persil, de poireaux ou encore de tomates. Quand récolter le petit pois?