Comment faire pousser des choux de Bruxelles?
Semez en mars-avril pour une récolte en automne ; en avril-mai pour une récolte d’hiver et de printemps. Éclaircissez ou repiquez les plants 6/8 cm d’intervalle s’ils sont trop serrés. Enfin, installez en place au potager place à 50/60cm d’intervalle dès que les plants possèdent 6 à 7 feuilles. Arrosez bien.
Quand planter les choux-fleurs en pleine terre?
Le chou fleur se sème en pépinière, dans de petits sillons de 2cm de profondeur, soit au début du printemps (mars-avril-mai), soit à la fin de l’été (août-septembre). Lorsqu’ils ont atteint le stade de 5 à 7 vraies feuilles, repiquez-les en place dans le potager.
Quelle est la température idéale pour pousser les choux de Bruxelles?
Résistants au froid, la température idéale pour faire pousser les choux de Bruxelles est de 15 à 18°C : l’automne est le moment parfait pour les cultiver. 2. Les choux de Bruxelles ont besoin d’au moins 6 heures d’exposition au soleil par jour. Plus il y a de soleil, mieux c’est.
Comment se semer les choux de Bruxelles?
Dans les climats froids, les plants de choux de Bruxelles peuvent être démarrés à l’intérieur pour en faire une récolte précoce et une seconde récolte peut être semée en plein air au moment habituel. Semez les graines par groupes de 3 ou 4 en espaçant les trous de plantation de 60 cm et en laissant 90 cm entre les sillons.
Comment cueillir les choux de Bruxelles?
Commencez par cueillir les choux de la base qui sont assez gros, puis remontez le long de la tige. – Les choux de Bruxelles de petite taille (environ 2 à 3 cm) sont les plus tendres. – Cueillez les choux de Bruxelles en les cassant de la tige. – Une fois cueillis, n’attendez pas pour les cuisiner.
Comment conserver les choux de Bruxelles?
Conservez les choux dans un endroit frais et sombre. Comme presque tout, les choux sont meilleurs lorsqu’ils sont frais. Vous pouvez conserver les bourgeons des choux de Bruxelles au réfrigérateur pendant 3 ou 4 semaines. Blanchis et congelés, ils se gardent 4 à 6 mois.