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Comment faire pousser des cardes?
Le semis de blettes intervient en avril ou en mai. Semez en lignes distantes d’environ 40 cm, avec parcimonie : une graine tous les 5 cm, pas plus. Vous pouvez aussi semer en poquets espacés de 30 cm, contenant 3 à 4 graines chacun.
Comment cueillir bette à carde?
Pour les récolter, il faut simplement cueillir les feuilles extérieures lorsqu’elles atteignent la taille voulue. Au fur et à mesure que l’on coupe les pétioles extérieurs, on écarte un peu les feuilles internes pour qu’elles s’épanouissent et grandissent plus vite.
Quelle est la hauteur maximale des bettes?
Éclaircissez tous les 40 cm. Vous pouvez également semer sur place en poquets de 3 ou 4 graines, espacés de 40 cm en tous sens. Lorsque les bettes atteignent une dizaine de cm de hauteur, éclaircissez en ne laissant qu’une bette par poquet. La hauteur maximale des bettes atteint 50 cm.
Comment cultiver la bette au potager?
Au potager, pour un bon compagnonnage de culture, la bette pourra être installée à proximité de nombreux légumes dont oignon, haricot, céleri, navet, chou-rave, mais il sera préférable de l’éloigner des épinard, betterave et arroche. Prévoyez une rotation des cultures de 3 ou 4 ans avant de cultiver des bettes à nouveau au même endroit.
Comment s’attaquer aux bettes?
La rouille, le mildiou, la cercosporiose (maladie cryptogamique), le virus de la jaunisse grave de la betterave (transmis par des pucerons), les pucerons noirs, le ver blanc de la mouche de la betterave peuvent s’attaquer aux bettes. Dans un jardin potager, la poirée s’accommode très bien avec les carotte, chou-rave, navet, radis, haricot nain.
Comment cultiver les bettes?
Pour cultiver les bettes, blettes ou poirées selon l’appellation retenue, deux options s’offrent à vous : soit acheter des plants en godets que vous n’aurez plus qu’à mettre en pleine terre, soit faire vous-même vos semis et donc vos propres plants, ce qui sera aussi plus économique ! Quand semer et planter les bettes?