Comment faire pour planter des choux-fleurs?

Comment faire pour planter des choux-fleurs?

Plantez les graines à 2 cm de profondeur dans un terreau. Chaque graine doit être éloignée des autres de 4 cm. Recouvrez de terreau et arrosez régulièrement, mais sans détremper la terre. Lorsque les plantules ont 4-5 feuilles et que la température est adéquate, repiquer les petits choux-fleurs en pleine terre.

Comment booster les choux?

En général, il est conseillé d’ajouter un petit boost vers la fin d’été pour bénéficier d’une quantité d’azote suffisante. Il est aussi pertinent d’émettre un bon apport de compost à l’automne. Plus le sol sera riche en humus, plus il retiendra l’humidité, favorable à la croissance des choux-fleurs.

Comment retirer les feuilles du chou-fleur?

Lorsque la tête atteint environ la taille d’un œuf, recourbez les feuilles du chou-fleur par-dessus la tête pour lui faire de l’ombre. Si nécessaire, attachez-les avec un élastique ou de la ficelle pour qu’elles restent bien en place.

Comment récolter le chou-fleur?

Le chou-fleur se récolte lorsque la tête est bien compacte, en la coupant au ras du sol. Récoltez les variétés précoces dès la fin de l’été, les autres en automne et en hiver, jusqu’au printemps.

Est-ce que le chou-fleur est trop piégée sous les feuilles?

Si de l’humidité reste piégée sous les feuilles à ce moment, le chou-fleur risque de pourrir. Ne serrez pas trop les feuilles pour que l’air circule bien autour de la tête. Les autres variétés de choux-fleurs (orange, violet ou vert) n’ont en revanche pas besoin d’être blanchies.

Comment récolter les choux-fleurs?

Dans les régions tempérées et froides : semez les graines de choux-fleurs en godets à la fin de l’hiver ou au début du printemps et plantez les jeunes pousses en pleine terre à la fin du printemps. De cette façon vous récolterez les choux-fleurs à la fin de l’été ou au début de l’automne. Ajustez-vous au climat.