Comment faire pour couper la courge?
Coupez la courge en 2 dans le sens de la longueur, retirez les graines de la cavité centrale et arrosez généreusement d’huile d’olive. Assaisonnez les demi-courges de sel et de poivre au goût et ajoutez les gousses d’ail. Faites cuire au four de 30 à 50 minutes. Retirez les demi-courges du four.
Comment faire pour cuire la courge au four?
Préchauffez le four à 375 °F. Coupez la courge en 2 dans le sens de la longueur, retirez les graines de la cavité centrale et arrosez généreusement d’huile d’olive. Assaisonnez les demi-courges de sel et de poivre au goût et ajoutez les gousses d’ail. Faites cuire au four de 30 à 50 minutes.
Comment savoir si votre courge est assez cuite?
Pour savoir si votre courge est assez cuite, vous pouvez utiliser un couteau pointu et le planter dans la courge. Si vous arrivez facilement à le faire rentrer c’est que votre courge est assez cuite. Laissez refroidir un peu la courge avant de la couper en deux.
Comment tailler les courgettes?
Attention, on ne taille pas les courgettes ! En été, arrosez copieusement au pied des plantes sans mouiller le feuillage. Une bonne couche de paillage (paillis de lin, de chanvre…) est bénéfique.
Comment choisir une courge d’hiver?
Conseils d’achat : On choisit une courge d’hiver à la peau lisse, sans tache ni fissure. Les courges plus grosses qu’à l’habitude auront tendance à être plus fibreuses et celles plus petites manqueront parfois de saveur. Mode de conservation : On mise sur un endroit frais exempt d’humidité et on évite à tout prix de les mettre au réfrigérateur.
Comment faire la cuisson de la courge spaghetti?
Pour la cuisson de la courge spaghetti, pas de longue préparation. Il n’est pas nécessaire d’essayer de retirer la peau car elle est très dure. Il suffit de bien nettoyer la courge et de la placer entière dans une grande marmite. Couvrez-la d’eau portée à ébullition et laissez-la cuire durant une vingtaine de minutes.