Table des matières
Comment faire du vinaigre de grenade?
Écraser les graines de grenade au pilon ou à la fourchette pour en extraire le maximum de jus. Verser le tout dans le vinaigre. Bien mélanger, fermer le pot et laisser macérer trois jours à l’abri de la lumière. Filtrer le vinaigre et les répartir dans les petites bouteilles.
Comment faire son vinaigre avec un vinaigrier?
Juste un peu de patience : vin + air = vinaigre… Secouez votre vin pour l’aérer et placez-le dans votre vinaigrier. C’est tout ! Les bactéries responsables de l’acidification du vin sont présentes dans l’air et la transformation de l’alcool en acide acétique se fait tout naturellement.
Quelle est la couleur de la Grenade?
La Grenade est un fruit en forme de pomme, dont l’intérieur est divisé en plusieurs loges où se trouvent les nombreuses graines, enfermées dans des enveloppes translucides très juteuses de couleur rose clair à rouge foncé.
Quels sont les bienfaits du jus de Grenade?
Les nombreux composés phénoliques du jus de Grenade (anthocyanosides; flavanols, proanthocyanidols, acides hydroxybenzoïques, acides hydroxycinnamiques…) lui confèrent en effet des bienfaits sur la santé cardiovasculaire ou encore dans la prévention de certains cancers.
Comment utiliser un vinaigre de rinçage?
Incorporé dans la dernière eau de rinçage après vos shampoings ou hennés, il facilite le démêlage, apporte de la brillance à la chevelure, et aide à préserver l’éclat de la couleur. Ce vinaigre de haute qualité est également une merveille en cuisine, pour assaisonner les salades ou préparer des marinades.
Quel vinaigre pour le soin des cheveux?
Préparé par fermentation de jus de Grenade BIO, ce vinaigre est un ingrédient de choix pour le soin des cheveux grâce à son acidité naturelle. Riche en actifs antioxydants, il remplace avantageusement le traditionnel vinaire de cidre des recettes de grand-mère pour le soin des cheveux.