Comment faire des toasts au four?
Vous pouvez absolument faire cuire des toasts au four – et c’est un excellent moyen de faire tout un tas de toasts à la fois. … Préchauffer le four à 350 °F. Placer le pain au four – soit sur une plaque de cuisson, soit directement sur une grille. Enfournez 8 à 10 minutes en retournant le pain à mi-cuisson.
Comment préparer un toast grillé?
Pour préparer la garniture pour ce toast grillé, broyer l’avocat et l’ananas dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ajoutez une pincée de sel au mélange obtenu. Faire griller légèrement les tranches de pain et y déposer de la purée d’avocat et d’ananas, puis saupoudrer légèrement de paprika ou de poivre de Cayenne.
Comment griller le pain au four?
Personnellement je préfère le faire griller le pain au grille-pain (haha) mais cela fonctionne aussi au four. Dans ce cas mettez les tranches de pain sur la grille du four et glissez celle-ci à la position haute du four. Utilisez ensuite la fonction grill et laisse cuire quelques minutes en surveillant constamment.
Comment surveiller la cuisson des toasts?
Pour cela, il est primordial de surveiller de manière attentive la cuisson. Si vous avez opté pour l’utilisation du grill ou si vos tranches de pain ont été disposées sur la grille, seule la face supérieure pourra griller durant la cuisson. Pour obtenir des toasts bien grillés, il faudra donc les retourner à mi-cuisson.
Quelle est la différence avec un four à convection?
Une cuisson plus rapide. Ce qui différencie un four traditionnel d’un four à convection, c’est la présence d’un ventilateur installé au fond du four. Durant la cuisson, un vent d’air chaud souffle constamment sur les aliments, ce qui accélère les « échanges thermiques », c’est-à-dire le transfert de chaleur de l’air chaud à l’aliment.
Comment réduisez la température de votre four?
Réduisez la température de votre four. Parce que l’air circule autour de la nourriture, la température de votre four doit être plus basse que celle indiquée dans votre recette. La température pour les recettes de pâtisserie sera ainsi de 20 à 25 degrés plus basse avec votre four à convection . Réduisez le temps de cuisson.
Comment chauffer vos toasts croustillants?
Préchauffer le four à 350 °F (177 °C) et placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie. Faites chauffer les pains pendant 5 minutes, puis retournez-les et faites-les chauffer encore 5 minutes. Si vous aimez vos toasts très croustillants, chauffez chaque côté pendant 8 à 10 minutes.