Comment faire cuire les conserves?

Comment faire cuire les conserves?

Il vous suffit de faire bouillir de l’eau dans une grande casserole et d’y plonger les pots, ouverts, ainsi que leurs couvercles. L’eau bouillante doit complètement recouvrir les pots, de sorte à ce qu’il y ait au moins 3 cm d’eau au-dessus des pots. Laissez les pots dans l’eau bouillante pendant au moins 10 minutes.

Comment faire ses conserves Soi-même?

La conserve en 8 étapes

1. 1/8. Préparez vos Bocaux et Terrines Le Parfait.
2. 2/8. Choisissez des aliments sains et frais.
3. 3/8. Cuisinez vos aliments.
4. 4/8. Remplissez vos Bocaux ou Terrines Le Parfait.
5. 5/8. Fermez vos Bocaux ou Terrines Le Parfait.
6. 6/8. Traitement thermique.
7. 7/8. Vérifiez et stockez vos conserves.
8. 8/8. Ouvrez vos bocaux.

Comment bouillir les couvercles dans la casserole?

Plongez les couvercles dans la casserole. Placer les pots, les bagues et les couvercles, recouvrir de 2 cm d’eau de plus et laisser bouillir 10 minutes Laisser bouillir les pots, les bagues et les couvercles pendant au moins 10 minutes. Si vous vivez dans les montagnes, ajoutez une minute de plus par 1000 pied (300 m) d’altitude.

Comment faire pour bouillir les pots et les couvercles?

FAIRE BOUILLIR LES POTS, COUVERCLES ET BAGUES. Placer vos bagues au fond puis les pots, l’ouverture vers le haut, dans un immense chaudron. Recouvrir d’eau au moins 2 cm au-dessus du bord des pots. Plongez les couvercles dans la casserole.

Comment bouillir les bagues et les couvercles?

Placer les pots, les bagues et les couvercles, recouvrir de 2 cm d’eau de plus et laisser bouillir 10 minutes. Laisser bouillir les pots, les bagues et les couvercles pendant au moins 10 minutes.

Comment conserver un couvercle scellé?

Si l’un des couvercles ne semble pas scellé (il fait « clic » quand on appuie dessus), on peut le replonger quelques instants dans l’eau bouillante. S’il ne scelle toujours pas, il ne pas l’entreposer et manger dans les 2 semaines suivantes. Vous pouvez les conserver pendant un an.