Comment faire citron confit reunion?

Comment faire citron confit réunion?

Préparation

  1. Laver et couper vos citron, en fine rondelle, enlever tous les grains.
  2. Piler le piment avec un peu de sel.
  3. Dans une sauteuse, mettre au moins 6 cuillères à soupe d’huile.
  4. Rajouter le piment, le cumin et le gingembre, mélangé.
  5. Rajouter les citrons, bien mélanger, laisser 5 minutes, et éteindre le feu.

Comment conserver des citrons confits au sucre?

Les couper en petits dés et les stocker dans une boite fermée hermétiquement avec le sirop de cuisson et réserver au frigo. Verdict: Bien pratique quand on a trop de citrons; cette méthode de conservation permet d’éviter le gâchis alimentaire…

Comment couper un citron en dent de scie?

Phases techniques pour Citron historié : Couper les deux extrémités du citron sans en atteindre la chair. Inciser le citron en son milieu en piquant la lame en biais jusqu’au milieu. Recommencer cette opération en dessinant des « dents de loups ». Faire de même sur tout le pourtour du citron.

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Comment utiliser le citron pour éclaircir votre peau?

1. Pour votre peau. Le citron est un éclaircissant naturel de la peau, du fait de l’acide citrique présent en eux. Utilisez les zestes de citron sur vos mains, vos coudes et vos pieds pour éclaircir la peau et resserrer les pores.

Combien de sel à l’intérieur de chaque citron?

Ajoutez environ une cuillère à soupe de sel à l’intérieur de chaque citron et placez-les au fur et à mesure dans un bocal hermétique en tassant bien. Ajoutez éventuellement le sel qu’il reste dans le bocal et couvrez d’eau bouillante.

Comment retirer les épluchures de citron?

Mettez des épluchures de citron dans un bol rempli à moitié d’eau au micro-ondes. Lancez le micro-ondes pendant 5 minutes. Attendez un peu avant de retirer le bol, le temps que la vapeur agisse. Retirez délicatement le bol et essuyez le tout.

Comment laver des zestes de citron pour le réfrigérateur?

Mettez des zestes de citron dans une tasse de café tachée et ajoutez-y de l’eau. Laissez reposer plusieurs heures, puis essuyez avec un chiffon. Les tâches devraient disparaître. 5. Désodorisant pour réfrigérateur

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