Comment enlever les traces de courgettes sur les mains?
Tremper dans de l’eau chaude et gratter avec le côté rugueux d’une éponge peut faire également faire le job, mais si vous souhaitez vous éviter toute cette peine, en réalité, il vous suffit de… porter des gants, par exemple. Ou de manipuler votre légume avec un torchon entre sa peau et la vôtre.
Comment vider facilement un potiron?
Concrètement, il suffit de planter la lame d’un couteau pointu bien lisse et très solide en biais au milieu du rayon du potiron, et tourner tout autour du pédoncule. Puis retirer ce chapeau délicatement en tirant sur le pédoncule.
Comment cuire une courge musquée?
Comment cuire une courge musquée 1 Méthode. Coupez la calotte de la courge afin d’en retirer la queue. Retirez aussi la base de la courge. Tranchez la… 2 Ustensiles et matériel. 3 Conseils pour le service et la présentation. La courge rôtie fera un bel accompagnement servie telle quelle ou réduite… More
Comment faire des ouvertures à la courge?
Utilisez un couteau pointu pour faire de petites ouvertures à plus d’endroits de la courge. Faites cuire pendant 60 minutes. La courge doit être devenue assez tendre pour pouvoir y planter une fourchette facilement. Ne couvrez pas la courge pendant que vous la faites cuire. Retirez du four et coupez en deux.
Comment retirer la peau de la courge?
Utilisez un économe pour retirer la peau et un couteau bien aiguisé pour découper la courge en tranches de 3 cm d’épaisseur. Retirez le haut et le bas de la courge sur 3 cm. Jetez ces morceaux . Utilisez un économe à dents pour retirer l’épaisse peau de la courge jusqu’à ce que vous trouviez la chair orangée dessous.
Comment faire cuire la courge à la vapeur?
Faire cuire la courge à la vapeur Préchauffez le four à 180 °C. Préparez un plat à four en verre de 23 cm sur 33 cm. Coupez la courge en deux. Utilisez un couteau à dents bien aiguisé pour découper la courge en deux dans le sens de la longueur. Mettez la courge dans le plat à four et remplissez-le d’eau.