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Comment doser le café dans une cafetière électrique?
L’idéal est de compter 10 gr de café moulu pour 100 ml d’eau par tasse de café. Pour 4 tasses, comptez 40 gr de café et 400 ml d’eau. Sachez que 10 gr de café correspond à une cuillère à soupe bien bombée. En respectant cette règle, vous êtes certain d’obtenir un résultat régulier à chaque préparation.
Où mettre le café dans cafetière?
Dans un premier temps, placez le filtre dans la cafetière, puis remplissez le réservoir d’eau. Versez ensuite le café dans le filtre. Assurez-vous d’en ajuster la dose en fonction du nombre de tasses que vous entendez préparer.
Comment filtrer votre cafetière?
1 Versez 60cl d’eau de source ou filtrée dans votre cafetière éteinte 2 Placez votre filtre papier dedans 3 Mouillez-le une à deux fois avec de l’eau bouillante pour en retirer le goût 4 Videz le contenu de la carafe 5 Dosez votre café ; 7g par grande tasse 6 Lancez votre cafetière et consommez rapidement
Quelle est la qualité de l’eau dans votre café?
Versez 60cl d’eau de source ou filtrée dans votre cafetière éteinte Mouillez-le une à deux fois avec de l’eau bouillante pour en retirer le goût L’eau est-elle un élément primordial? Étant donné que votre café est composé à au moins 98\% d’eau, on peut dire qu’il est crucial de faire attention à la qualité de l’eau ( 2 ).
Combien de café faut-il pour une préparation de café?
Pour une préparation de café avec un percolateur, il faut d’abord compter au moins 5 grammes de café par tasse. Une tasse de café vaut 5 grammes, donc pour 100 tasses, il vous faut 500 grammes de café moulu. Le dosage du café dépend aussi de la capacité du percolateur.
Combien de café faut-il pour une tasse de café?
Une tasse de café vaut 5 grammes, donc pour 100 tasses, il vous faut 500 grammes de café moulu. Le dosage du café dépend aussi de la capacité du percolateur. Pour une machine de 48 tasses, il vous faudra, 48*5 grammes de café, soit 240 grammes de café.