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Comment décrire une pêche?
Les pêches sont des fruits climactériques charnus, juteux et sucrés, avec une chair jaune, blanche, ou rouge (sanguine), une peau veloutée de couleur jaune ou orange plus ou moins lavée de rose-carmin à rose-saumon ou brune chez les sanguines, et un noyau dur, adhérent ou non.
Quel fruit s’appelle mignonne?
Le pêcher grosse mignonne est une variété ancienne (environ 1667) rustique et résistante aux maladies et attaques d’insectes….PECHER GROSSE MIGNONNE AB.
| Hauteur | 3 à 5 m à taille adulte |
|---|---|
| Reference | 1039E |
| Variété pollinisatrice | autofertile |
| Nom Latin | Prunus persica |
| Variete | GROSSE MIGNONNE |
Qu’est-ce qu’une mignonne comme fruit?
Arbre fruitier caduc aux feuilles vertes, floraison de couleur rose en avril. La variété est autofertile, donnant des fruits de juillet à août.
Quel est le nom de la pêche plate?
Elle est appelée paraguayo en espagnol, et Saturn peach ou doughnut peach en anglais, en raison de sa ressemblance avec un beignet. La pêche plate est une mutation de la pêche ( P. persica Batsch.) qui s’est produite en Chine il y a environ 2 000 ans . Le pêcher à pêches plates a tendance à fleurir plus tôt que les autres variétés de pêchers.
Quelle est la couleur des pêches?
Le fruit est doux (de 9,01 à 10,69 \% de sucres solubles) et peu acide (moins de 0,4 \%). Les pêches peuvent être à peau duveteuse ou à peau lisse, à chair blanche ou jaune, à noyau adhérent ou non.
Comment cultiver le pêcher en France?
En France, le pêcher est cultivé depuis le VIe siècle. La noblesse française appréciait beaucoup la pêche au XVIe siècle. Elle était un des fruits préférés du roi Louis XIV : il fit cultiver trente-trois variétés de pêcher différentes dans son jardin fruitier à Versailles, grâce à son jardinier, Jean-Baptiste de La Quintinie.
Quel est le nom latin de la pêche?
Son nom latin malum persicum « pomme de Perse » donna pessica (bas latin), puis pesca (latin médiéval), puis pesche ( XIIe siècle), puis pêche (depuis 1740) . En France, le pêcher est cultivé depuis le VIe siècle. La noblesse française appréciait beaucoup la pêche au XVIe siècle.